Сыроварня "Сырная тарелка"
Крафтовые выдержанные и молодые сыры из коровьего и козьего молока. Сырные тарелки.
Телефоны для заказа: +79630125777, +79785706971 Артем, +79091154867 Татьяна
- Channels in category
- 25 584
- This channel's rank
- № 3 831
The section failed to load.
The data did not refresh — the previous period is still shown.
Dashboard
23 October — 29 October 2026
Loading…
Audience growth
+8subscribers in the period
+2 biggest gain · 27 Oct 2026
Quality index
Views and reach
Subscriber engagement
Citation index
The citation index has not been calculated yet: it will appear after the nightly calculation once other channels mention the channel.
When and how much it posts
Post formats
Every post is a dot
Higher means more views, bigger means more reactions. Click a dot to open the post.
Period totals
Click a metric to see it across the period below
Ads in the channel
Top posts
By views for the period
Posts by day
Pale bars are days, the line is the 7-day average: you can see whether the channel is speeding up or slowing down
Data updated at 17:29 Moscow time. Views are the current counts of posts published on those days; average reach counts posts older than two days. How the quality index is calculated
Posts for the period
Loading…
Фрукты и ягоды
Груша, яблоко, виноград, инжир — классические варианты, которые создают приятный контраст сладости и пикантности сыра.
Клубника, малина, черника — добавляют свежести и лёгкости.
Персики, абрикосы — летние фрукты с нежной сладостью тоже хорошо подходят.
Орехи и семена
Грецкие орехи, миндаль, пекан, кешью — добавляют хрустящую текстуру и подчёркивают сливочную нежность камамбера.
Тыквенные или подсолнечные семечки усилят ореховые ноты.
Хлеб и крекеры
Французский багет, хрустящие хлебцы, крекеры — нейтральная основа, которая позволяет в полной мере ощутить вкус сыра. Можно слегка подсушить хлеб на сухой сковороде перед подачей.
Сладкие акценты
Мёд или джем — небольшое количество сладкой добавки смягчает интенсивность вкуса.
Горячие закуски
Запечённый камамбер — один из самых популярных способов подачи. Его можно запекать в духовке целиком или нарезанным, с чесноком, розмарином, с добавлением помидоров черри и хлеба.
Камамбер в сэндвичах или тостах — используйте его как начинку для бутербродов.
С чем сочетать по напиткам
Камамбер отлично сочетается с напитками:
Вино. Традиционно подают белое вино (например, Шардоне или Совиньон Блан), но красные вина с мягкими танинами тоже хорошо подходят.
Сидр. Ещё один популярный вариант.
Кофе. Во Франции камамбер иногда подают с крепким кофе: кусочек сыра кладут на дно чашки, заливают кофе и едят, когда сыр растворится.
Несколько советов по подаче.
Температура. Перед подачей достаньте камамбер из холодильника и оставьте на 30–60 минут при комнатной температуре — так его вкус и аромат раскроются полностью.
Нарезка. Нарезайте сыр ломтиками, как торт, чтобы в каждом кусочке была и корочка, и мягкая сердцевина.
Корочка. Не срезайте белую плесень — она съедобна и добавляет сыру особый грибной привкус.
Для вас созрел молодой Камамбер. Вкус мягкий, сливочный. Постепенно сыр приобретает более пикантный вкус, плавится под корочкой.
Loading…
Loading…
Loading…
Loading…
Loading…
Loading…
Loading…
Loading…