🍕 Профессия пиццамейкер: экскурсия и мастер-класс в «Додо Пицце»
🍕 Профессия пиццамейкер: экскурсия и мастер-класс в «Додо Пицце»
Ученики 8–9 классов школы № 14 г. Киселёвска побывали на экскурсии в пиццерии «Додо Пицца» и приняли участие в мастер-классе по приготовлению пиццы пепперони. Ребята заглянули «за кулисы» общепита и попробовали себя в роли пиццамейкеров.
🤩 На мастер-классе школьникам выдали фартуки и показали главные приёмы. Тесто не раскатывают скалкой, а растягивают руками, чтобы сохранить воздушную структуру.
👌 Соус наносят тонким слоем по спирали от центра к краям, а ломтики пепперони раскладывают равномерно — по всей пицце.
🍅🌶️ 🔥 Собранные пиццы отправили в печь: при высокой температуре блюдо готовится всего несколько минут. Золотистые края, расплавленный сыр и аппетитные ломтики пепперони сделали готовые блюда по-настоящему привлекательными.
😋 Самым приятным моментом стала дегустация: ребята попробовали свои пиццы и обсудили, как небольшие различия в технике влияют на результат.
🤝💡 Так экскурсия стала профориентационным уроком — школьники увидели, сколько труда и точности стоит за каждой пиццей. Теперь, заказывая пиццу, ребята смотрят на неё по-новому — как на результат слаженной работы и настоящего мастерства.
🎯 Мероприятие прошло в рамках Единой модели профориентации «Билет в будущее», региональным оператором которой выступает Центр опережающей профессиональной подготовки Кузбасса.
Ученики 8–9 классов школы № 14 г. Киселёвска побывали на экскурсии в пиццерии «Додо Пицца» и приняли участие в мастер-классе по приготовлению пиццы пепперони. Ребята заглянули «за кулисы» общепита и попробовали себя в роли пиццамейкеров.
🤩 На мастер-классе школьникам выдали фартуки и показали главные приёмы. Тесто не раскатывают скалкой, а растягивают руками, чтобы сохранить воздушную структуру.
👌 Соус наносят тонким слоем по спирали от центра к краям, а ломтики пепперони раскладывают равномерно — по всей пицце.
🍅🌶️ 🔥 Собранные пиццы отправили в печь: при высокой температуре блюдо готовится всего несколько минут. Золотистые края, расплавленный сыр и аппетитные ломтики пепперони сделали готовые блюда по-настоящему привлекательными.
😋 Самым приятным моментом стала дегустация: ребята попробовали свои пиццы и обсудили, как небольшие различия в технике влияют на результат.
🤝💡 Так экскурсия стала профориентационным уроком — школьники увидели, сколько труда и точности стоит за каждой пиццей. Теперь, заказывая пиццу, ребята смотрят на неё по-новому — как на результат слаженной работы и настоящего мастерства.
🎯 Мероприятие прошло в рамках Единой модели профориентации «Билет в будущее», региональным оператором которой выступает Центр опережающей профессиональной подготовки Кузбасса.