🍲 Нежнейшее мясо с овощами
Ужин так и манит чем-то особенным? Как насчет сочной говядины с яркими овощами, которая порадует не только вкус, но и глаз!
📝 Ингредиенты:
• Говядина - 700 гр
• Сливочное масло - 100 гр
• Соль, перец (по вкусу)
• Прованские травы, сухой базилик - по 1 ч.л
• Лавровый лист - 3 шт
• Томатная паста - 2 ст. л
• Чеснок - 2 зубчика
• Черри (по вкусу)
• Лук - 1 шт
• Болгарский перец красный, желтый, зеленый - по 1 шт
• Зелень (по вкусу)
🔥 Приготовление:
1. Нарежьте говядину на небольшие кусочки и обжарьте на сливочном масле до золотистой корочки.
2. Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до мягкости.
3. Положите в сковороду Прованские травы, базилик и лавровый лист.
4. Вмешайте томатную пасту и немного воды, чтобы образовался соус.
5. Добавьте нарезанные болгарские перцы и помидоры черри, приправьте солью и перцем.
6. Тушите на среднем огне около 40 минут, пока мясо не станет мягким.
7. Подавайте с зеленью и любимым гарниром.
Нежная говядина, пропитанная ароматами овощей, идеально подходит для уютного вечера с семьей. Не упустите шанс порадовать свои вкусовые рецепторы!
Ещё больше рецептов — в канале
Домашние блюда