Яблочная пастила 🍏

Что нам нужно:

• 300 г очищенных яблок

• 50 г воды

• 30 г желатина

• Сахар по желанию, я добавила 1ст. ложку

Как делать:

1. Яблоки варим с водой 10 мин до мягкости.

2. Превращаем в пюре блендером.

3. Всыпаем желатин и взбиваем миксером 20-25 минут.

Масса станет белоснежной и очень густой.

4. Выкладываем в форму под пленку и в холодильник на 4-6 часов.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда