Сегодня не только полезно, вкусно, но и ароматно !
Хочу поделиться с вами таким Орехово - прянным масло - соусом. Сделала таким вот вариантом, и не соусом и не маслом.
Вчера собрала свои прянные и не совсем ) травки: петрушку, базилик, орегано, майоран, розмарин и пеперони, помыла и положила просушить. Решила настоять на сыродавленном подсолнечном масле .( по другому я его как то не очень применяю на кухне.) В салаты люблю льняное или тыквенное, в каши ореховое. Но стоит же оно выдавленное! ))Вот решила спасти его и обогатить прянными травами, пеперони, чесноком и грецкий орехом.
Думаю зимой будет оно настоявшееся и очень вкусное в салаты.
Польза всех компонентов огромна!
Петрушка - не самый прянный , но очень богатый по составу и пользе:
витамины А, вит группы В,С К, фолиевая кислота В9, железо, магний, калий. Польза для иммунитета, ЖКТ, костей, сердца, сосудов и зрения.
Майоран и орегано -( одно семейство,похожие качества)
имеет в добавок ко всем витаминам А, группы В,С,Е,К и минералам железу, магнию, калию и кальцию - эфирные масла.
Так же полезен для пищеварения, костей, сердца и сосудов, нервной системы, дыхательных путей, обезбаливает и обеззараживает.
Розмарин - витамины А,С, группы В, В9 фолиевая кислота и др. Минералы - железо, магний, калий, кальций , марганец.
Улучшает работу мозга, пищеварения, укрепляет волосы, улучшает кожный покров, поддерживает сердечно- сосудистую систему.
Базилик - одна из моих любимых прянностей.
В составе витамины К, А,С, фолиевая кислота В9, другие витамины группы В, минералы- кальций, калий, железо, марганец, магний. Высокое содержание вит. К , который важен для костей и участвует в свёртываемости
крови. Польза также в пищеварении, для иммунитета, антиоксидантная защита , для сердечно сосудистой системы, имеет противовоспалительное действие.
🧄🌶Грецкий орех, пеперони и чеснок опишу в следующем посте.
🌱🌱А вы как сохраняете полезные прянные травы на зиму?
С любовью к растениям. С заботой о вас!
Хочу поделиться с вами таким Орехово - прянным масло - соусом. Сделала таким вот вариантом, и не соусом и не маслом.
Вчера собрала свои прянные и не совсем ) травки: петрушку, базилик, орегано, майоран, розмарин и пеперони, помыла и положила просушить. Решила настоять на сыродавленном подсолнечном масле .( по другому я его как то не очень применяю на кухне.) В салаты люблю льняное или тыквенное, в каши ореховое. Но стоит же оно выдавленное! ))Вот решила спасти его и обогатить прянными травами, пеперони, чесноком и грецкий орехом.
Думаю зимой будет оно настоявшееся и очень вкусное в салаты.
Польза всех компонентов огромна!
Петрушка - не самый прянный , но очень богатый по составу и пользе:
витамины А, вит группы В,С К, фолиевая кислота В9, железо, магний, калий. Польза для иммунитета, ЖКТ, костей, сердца, сосудов и зрения.
Майоран и орегано -( одно семейство,похожие качества)
имеет в добавок ко всем витаминам А, группы В,С,Е,К и минералам железу, магнию, калию и кальцию - эфирные масла.
Так же полезен для пищеварения, костей, сердца и сосудов, нервной системы, дыхательных путей, обезбаливает и обеззараживает.
Розмарин - витамины А,С, группы В, В9 фолиевая кислота и др. Минералы - железо, магний, калий, кальций , марганец.
Улучшает работу мозга, пищеварения, укрепляет волосы, улучшает кожный покров, поддерживает сердечно- сосудистую систему.
Базилик - одна из моих любимых прянностей.
В составе витамины К, А,С, фолиевая кислота В9, другие витамины группы В, минералы- кальций, калий, железо, марганец, магний. Высокое содержание вит. К , который важен для костей и участвует в свёртываемости
крови. Польза также в пищеварении, для иммунитета, антиоксидантная защита , для сердечно сосудистой системы, имеет противовоспалительное действие.
🧄🌶Грецкий орех, пеперони и чеснок опишу в следующем посте.
🌱🌱А вы как сохраняете полезные прянные травы на зиму?
С любовью к растениям. С заботой о вас!
