🐟 Рыба в овощном соусе 🍅🥕

Как насчет нежного филе, пропитанного ароматами свежих овощей и пряностей?

📝 Ингредиенты:

• Рыбное филе — 900 г

• Лук репчатый — 300 г

• Морковь — 300 г

• Масло растительное — для жарки

• Томатная паста — 100 г

• Соль, перец — по вкусу

• Сухие травы — по вкусу

• Вода — 350 мл

🔥 Приготовление:

1. Нарежьте рыбу крупными кусочками, лук полукольцами, морковь натрите на тёрке.

2. В сковороде разогрейте масло и припустите лук 2 мин до полупрозрачности.

3. Добавьте морковь, обжарьте 1 мин, затем положите томатную пасту, специи и сухие травы.

4. Влейте воду, хорошо перемешайте.

5. Выложите рыбу в соус и тушите на огне ниже среднего около 30 мин.

Нежное филе с овощным соусом станет отличным завершением вечера, идеально сочетается с гарниром. Попробуйте насладиться этим вкусом уже на ужин!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда