Гидропоника позволяет выращивать зелень и овощи без почвы, экономя до 95% воды и размещая фермы в городах. Мировой рынок к 2026 году достигнет $5,8 млрд при ежегодном росте около 14%. Канадский стартап Just Vertical продаёт гидропонные шкафы Aeva и Eve как мебель по цене $600–1000, дающие 3,5–4,5 кг еды в месяц. В России запуск теплицы 120 кв. м обойдётся от 904 000 рублей, ежемесячное содержание — около 25 000. Прибыль зависит от культуры: на томатах до 95 000 рублей чистыми, на зелёном луке — не более 35 000.
Полный текст статьи доступен на сайте.