Печенье Творобушки🍪

Ингредиенты:

Масло сливочное мягкое 150 гр
Желтки 2 шт
Сметана 2 ст.л с горкой
Сахарная пудра 100 гр
Мука 300 гр
Какао 3 ст.л
Ванилин, разрыхлитель по 0,5 ч.л
Творожная начинка
Творог (отжать) 300 гр
Желток 1 шт
Сахар, мука по 2 ст.л

Приготовление:

Для сырного латте в горячее молоко или сливки добавляем треугольник плавленого сыра, пару ложек сахарной пудры и взбиваем миксером, получается нежная сырная пенка.

А для печенья делаем все как на видео. Тесто кладем между двух листов пергамента, заворачиваем края и раскатываем в пласт толщиной 5 мм, обрезаем лишние края и выкладываем с помощью пакета начинку, формируем печенье как на видео и делаем так пока не закончится тесто. Выпекаем 15 минут.