🥗 Тёплый салат с чечевицей

Утром особенно хочется чего-то сытного и полезного — этот салат отлично подойдёт для начала дня!

🛒 Ингредиенты:

• зелёная чечевица — 150 г

• вода — 600 мл

• помидоры — 200 г

• красный лук — 40 г

• петрушка — 15 г

• оливковое масло — 15 мл

• лимонный сок — 15 мл

• соль — по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Переберите и промойте зелёную чечевицу.

2. Залейте водой и варите до мягкости.

3. Откиньте готовую чечевицу на сито и дайте воде стечь.

4. Нарежьте помидоры кубиками, красный лук тонкими перьями, петрушку мелко.

5. Смешайте оливковое масло с лимонным соком и солью.

6. Соедините тёплую чечевицу с овощами и заправкой.

Этот салат станет отличным дополнением к вашему завтраку или лёгким ужином!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда