Russia
🍲 СЕКРЕТ ВКУСНОГО ОБЕДА — В НЕЖНЫХ ФРИКАДЕЛЬКАХ!
Ароматный бульон, сочные мясные шарики, овощи и немного вермишели… Такой суп получается по-домашнему вкусным, а готовится из самых обычных продуктов.
🛒 Ингредиенты на 4 порции:
— Фарш — 300 г
— Картофель — 3 шт.
— Морковь — 1 шт.
— Лук — 1 шт.
— Вермишель — 50 г
— Вода — 1,5–1,7 л
— Растительное масло — 1 ст. л.
— Соль, перец — по вкусу
— Лавровый лист — 1 шт.
— Зелень — по желанию
👩🍳 Готовим:
1️⃣ Налейте воду в кастрюлю и доведите до кипения.
2️⃣ Картофель нарежьте кубиками и отправьте в кипящую воду.
3️⃣ Фарш посолите, поперчите и сформируйте небольшие фрикадельки влажными руками.
4️⃣ Через 5–7 минут после добавления картофеля аккуратно опустите фрикадельки в кастрюлю.
5️⃣ Лук мелко нарежьте, морковь натрите. Обжарьте овощи на сковороде с небольшим количеством масла в течение 4–5 минут.
6️⃣ Переложите овощи в суп. Добавьте лавровый лист, соль и перец. Варите примерно 10–15 минут, до готовности картофеля и фрикаделек.
7️⃣ Добавьте вермишель и варите столько, сколько указано на упаковке, обычно 3–5 минут. В конце посыпьте зеленью.
✨ Маленький секрет: не делайте фрикадельки слишком большими — так они быстрее и равномернее приготовятся.
⏱️ Время приготовления: около 35 минут.
💾 ✍️Сохраняйте рецепт Быстрое Вкусно для уютного домашнего обеда!
❤️ А вы в суп с фрикадельками добавляете вермишель или рис?
Ароматный бульон, сочные мясные шарики, овощи и немного вермишели… Такой суп получается по-домашнему вкусным, а готовится из самых обычных продуктов.
🛒 Ингредиенты на 4 порции:
— Фарш — 300 г
— Картофель — 3 шт.
— Морковь — 1 шт.
— Лук — 1 шт.
— Вермишель — 50 г
— Вода — 1,5–1,7 л
— Растительное масло — 1 ст. л.
— Соль, перец — по вкусу
— Лавровый лист — 1 шт.
— Зелень — по желанию
👩🍳 Готовим:
1️⃣ Налейте воду в кастрюлю и доведите до кипения.
2️⃣ Картофель нарежьте кубиками и отправьте в кипящую воду.
3️⃣ Фарш посолите, поперчите и сформируйте небольшие фрикадельки влажными руками.
4️⃣ Через 5–7 минут после добавления картофеля аккуратно опустите фрикадельки в кастрюлю.
5️⃣ Лук мелко нарежьте, морковь натрите. Обжарьте овощи на сковороде с небольшим количеством масла в течение 4–5 минут.
6️⃣ Переложите овощи в суп. Добавьте лавровый лист, соль и перец. Варите примерно 10–15 минут, до готовности картофеля и фрикаделек.
7️⃣ Добавьте вермишель и варите столько, сколько указано на упаковке, обычно 3–5 минут. В конце посыпьте зеленью.
✨ Маленький секрет: не делайте фрикадельки слишком большими — так они быстрее и равномернее приготовятся.
⏱️ Время приготовления: около 35 минут.
💾 ✍️Сохраняйте рецепт Быстрое Вкусно для уютного домашнего обеда!
❤️ А вы в суп с фрикадельками добавляете вермишель или рис?
Views: 3
