Творожные шарики 😌

🍂Ингредиенты:
• Творог 360 г
• Яйца 2 шт
• Сахар 70 г
• Щепотка соли и ванилина
• Чайная ложка соды
• Мука 200-250 г

🍂Приготовление:
1. Прессованный творог пробиваем блендером или перетираем через сито.
2. Смешиваем творог, яйца, соду, соль и сахар.
3. Добавляем просеянную муку, тесто должно получиться мягким и не липнуть к рукам.
4. Формируем шарики размером с грецкий орех.
5. Обжариваем на среднем огне около 4-5 мин.