ЧТО ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБОВАТЬ В МАРОККО? 🇲🇦🍊

Марокко - это не только дворцы, пустыня и красивые улочки Марракеша. Это ещё и кухня, ради которой хочется возвращаться!

Собрала то, что обязательно стоит попробовать во время поездки.

🥘 Тажин - и не один!

Это традиционное блюдо, которое готовят в специальной глиняной посуде с конусообразной крышкой. Мясо или рыба медленно томятся с овощами, специями, иногда фруктами и орехами.

Что попробовать:
🍗 с курицей, лимоном и оливками
🥩 с говядиной или бараниной и черносливом
🥔 с овощами
🐪 с верблюжатиной - да, в Марокко можно найти и такой вариант!

🍵 Марокканский чай с мятой

Это целый ритуал! Зелёный чай, свежая мята и сахар - иногда довольно щедро 😅 Его красиво наливают с высоты, чтобы напиток насытился воздухом и появилась пенка.

🌴 Финики - обязательно!

Они невероятно вкусные: мягкие, мясистые, сладкие, с карамельными нотками. Пробуйте разные сорта на рынках, покупайте свежие на развес и обязательно берите с собой в дорогу.

🥮 Пастилья - необычный марокканский пирог

Не путайте с привычной сладкой пастилой! Марокканская пастилья - это слоёный пирог из тончайшего теста, который традиционно готовят с голубем или курицей, миндалём, яйцом и ароматными специями. Сверху его часто посыпают сахарной пудрой и корицей.

🦪 А если окажетесь в Танжере, обязательно попробуйте местные устрицы! Свежие морепродукты здесь - отдельное удовольствие.

🍊 Свежевыжатый апельсиновый сок

В Марокко апельсиновый сок - отдельное удовольствие. Сочный, ароматный, без необходимости добавлять сахар!

❤️ И обязательно - гранатовый сок!

Он более терпкий, с приятной кислинкой, и отлично освежает в жару.

Осень - отличное время попробовать Марокко на вкус! За подбором тура пишите:

📲 WhatsApp
📲 Telegram
📲 MAX