🍲 Вкуснейший крем-суп из овощей

Ингредиенты:

Оливковое масло - 50 мл.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Тимьян - 2-3 веточки
Чеснок - 3-4 зубчика
Сладкий перец - 1 шт.
Картофель - 1 шт.
Цветная капуста - 1/2 шт.
Брокколи - 1/2 шт.
Соль - 1 ст.л.
Кипяченая вода - 2 л.
Нежирные сливки - 200 мл.
Подача:
Пармезан
Бекон поджаренный
Сухари
Зелень

🔥Приготовление:

Овощи нужно хорошо обжарить. Варим до готовности всех овощей минут 10-15. Сухари, чтобы приготовить: нарежьте хлеб на кубики, сбрызните маслом и сухим чесноком, поджарьте на сковороде или закиньте в духовку на 10 минут.