🥗 Белковый салат — сытный ужин из простых продуктов!

Нежная курочка, фасоль, свежий и маринованный огурчик — получается сочный салат с пикантной заправкой. 😋 Готовится без сложностей, а ингредиенты легко найти в любом магазине.

🛒 Что понадобится:

🔸 Красная фасоль — 200 г
🔸 Отварное куриное филе — 200 г
🔸 Маринованные огурчики — 100 г
🔸 Свежий огурец — 200 г
🔸 Перепелиные яйца — 16 шт. или куриные — 3 шт.
🔸 Красный лук — 1 небольшая головка

🥣 Заправка:

🔸 Сметана 10% — 100 г
🔸 Соевый соус — 2 ч. л.
🔸 Горчица — 1 ч. л.

👩‍🍳 Как приготовить:

Отварите куриное филе и яйца, затем остудите.

С фасоли слейте жидкость.

Нарежьте курицу, яйца, оба вида огурцов и красный лук.

Добавьте фасоль и смешайте сметану с соевым соусом и горчицей.

Заправьте салат, добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте — готово!

✨ КБЖУ на 100 г:
128,29 ккал · Белки — 11,05 г · Жиры — 3,81 г · Углеводы — 12,11 г.

💛 Сохраняйте рецепт, чтобы приготовить на ужин или взять с собой на обед!

А вы любите салаты с фасолью или чаще готовите с курицей и овощами? Делитесь в комментариях!

Перезагрузка питания с Екатериной Александровой
Вкусно. Разумно. Без лишних запретов.