Девочки, ловите рецепт нежнейших сметанных завитков к чаю — мягкие, ароматные и буквально тают во рту. Готовятся из простых продуктов за считанные минуты!
📋 Ингредиенты: • Мука — ~320 г • Разрыхлитель — 1 ч. л. • Сливочное масло (или маргарин) — 100 г • Сметана — 100 г • Сахар — 100 г • Ванильный сахар — 1 ч. л. • Соль — щепотка • Уксус — по вкусу / капля для мягкости теста
Для смазки и посыпки: • Желток + 1 ст. л. молока • Сахар — для хрустящей сахарной корочки
👩🍳 способ приготовления:
Муку смешайте с разрыхлителем. Отдельно разотрите мягкое масло с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли. Добавьте сметану, немного уксуса, перемешайте и всыпьте муку. Замесите мягкое, эластичное тесто.
Разделите тесто на одинаковые шарики (прикройте полотенцем, чтобы не обветрились). Каждый шарик раскатайте в жгутик длиной около 15 см и выложите на противень с пергаментом.
Смажьте смесью желтка с молоком, щедро посыпьте сахаром и выпекайте при 180°C всего 10–15 минут до красивого золотистого цвета!
Аромат на кухне стоит просто нереальный — домашние сбегаются с кружками чая в ту же секунду! 🥰
💬 А какую выпечку к чаю чаще всего готовите вы — печенье, пироги или кексы? Делитесь любимыми рецептами в комментариях!
❤️ Ставьте лайк, если рецепт понравился, и подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов от МИЛКИ — впереди еще много проверенных, простых и очень вкусных идей!https://youtu.be/7NRJxcQEH98
#выпечкакчаю #печеньенасметане #быстроивкусно #рецепты #домашняявыпечка #простойрецепт #кчаю #печенье #кулинария #рецептынакаждыйдень