Закуска с селёдкой 🐟
Ингредиенты:
Чёрный хлеб 🍞 — 1 упаковка
Филе сельди — 180 г
Репчатый лук 🧅 — 1 шт. (По желанию)
Свёкла — 1 шт. (отварить)
Яйца 🥚 — 2 шт. (отварить)
Чеснок 🧄— 1 зубчик
Зелень (укроп)
Майонез и соль 🧂— по вкусу
Приготовление:
Чёрный хлеб нарежьте треугольниками и слегка обжарьте на сковороде без масла или в тостере. Свёклу и яйца натрите на мелкой тёрке; из свёклы обязательно отожмите лишний сок. Филе сельди промокните от масла и нарежьте маленькими полосками. Чеснок и лук очистите. Лук замаринуйте с солью и уксусом. Смешайте в миске майонез, чеснок, свёклу и яйца. Намажьте хлеб готовой смесью, сверху выложите сельдь, маринованный лук и укроп. Закуска готова. Приятного аппетита ❗️❗️❗️