Рынок форели и осетровых в России 2026: рост в 3,5 раза за 10 лет

Российская рыба на самом деле растёт — и не на проценты, а в разы.

Осетровые — рост в 3,5 раза за 10 лет. Импортная форель/лосось теряют полку: доля привоза упала с 10% до 3% всего за три года. Производство рыбного корма — +84% за один квартал 2026-го.

Цель отрасли к 2030 — 600 тысяч тонн аквакультуры в год. Рыба «сделано в России» — это уже не теория, а то, что реально едят прямо сейчас.

Подробнее → https://fishprime.shop/rynok-osetrovyh-forel-2026.html