Баклажаны с фаршем и овощами

📌 Ингредиенты:
🔸 баклажаны — 2–3 шт
🔸 фарш — 400–500 г
🔸 лук — 1–2 шт
🔸 зелень
🔸 сладкий перец — 3 шт
🔸 оливковое масло — 2–3 ст. л
🔸 специи
🔸 сливочное масло — 30–40 г
🔸 томатная паста — 1–2 ст. л
🔸 вода — 150 мл
🔸 соль
🔸 сахар
🔸 чёрный перец

📌 Приготовление:
1. Нарезать овощи и смешать с фаршем.
2. Выложить в форму, смазать маслом и приправить.
3. Смешать ингредиенты для заливки и добавить к блюду.
4. Запекать до готовности.

Вкусные Рецепты