Молочные коржики 🥛

Молочные коржики 🥛

Вкус один в один как раньше!

Ингредиенты:
• Молоко — 80 мл
• Сахар — 190 г
• Ванильный сахар — 10 г
• Сливочное масло — 100 г
• Яйцо — 1 шт.
• Соль — щепотка
• Мука — 400 г
• Разрыхлитель — 7 г
• Яичный желток для смазывания

🔥Нагреваем молоко, добавляем обычный и ванильный сахар.

🔥Перемешиваем до полного растворения и оставляем смесь остыть.

🔥В остывшее молоко добавляем сливочное масло, яйцо и щепотку соли. Хорошенько перемешиваем.

🔥Просеиваем муку вместе с разрыхлителем и постепенно вводим в молочную смесь. Замешиваем мягкое тесто.

🔥Раскатываем тесто в пласт и вырезаем круглые коржики с помощью формочки.
🔥Выкладываем заготовки на противень, смазываем яичным желтком и украшаем узором с помощью вилки.

🔥Выпекаем в разогретой до 190 °C духовке примерно 15 минут до лёгкой золотистой корочки.

Готово!
Подписывайся, чтобы не пропустить новые рецепты для твоих идеальных и очень вкусных обедов и ужинов!» 🍽️
https://vk.ru/sarij000