Горячий шоколад по-испански

Завершаем подборку напитков шоколадным рецептом! Для него понадобится плитка молочного шоколада, молоко и немного крахмала, который сделает напиток чуть гуще.

⏱ Около 10 минут
☕ На 2 порции

Ингредиенты:
• Жирное молоко — 2 стакана
• Молочный шоколад — 120 г
• Кукурузный крахмал — ½ ч. л.
Как приготовить:
1️⃣ Влей молоко в кастрюлю, добавь крахмал и тщательно размешай венчиком, чтобы не осталось комочков.
2️⃣ Нагревай на среднем огне до появления пузырьков. Сними с плиты.
3️⃣ Добавь разломанный шоколад и перемешивай, пока кусочки не растают. Если молоко успело остыть, ненадолго верни кастрюлю на минимальный огонь.
4️⃣ Затем нагревай на огне ниже среднего, непрерывно помешивая, до лёгкого кипения и небольшого загустения.

Разлей по чашкам и подавай горячим. Рядом можно положить печенье — его вкусно макать в шоколад 🍪

#ГорячийШоколад #УютныйВечер #РецептыБезХлопот