SubscribersHow many subscribers the channel has now. The wave shows subscribers at each point of the period. The change is against the start of the period.6▲ 100.0 %+3 for the period
ViewsHow many views the posts published in the period have now. These are not views per day: MAX does not report how many views there were yesterday. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.100▲ 8.6 %was 93
ReactionsHow many reactions the posts published in the period have. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.2was 0
MentionsHow many times other channels mentioned the channel: links and reposts, excluding advertising posts. The bigger the circle, the more mentions at that point of the period. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.61▼ 19.6 %was 76with a subscription
RepostsHow many times other channels reposted this channel's posts (excluding advertising posts). Reposts are also counted as mentions. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.28▲ 12.3 %was 25after signing in
Average post reachHow many views one post gets on average. Only posts older than two days are counted: views of fresh posts are still growing. Points with fresh posts are dashed with hollow dots: the reach of all posts right now, it will still grow.5 497▲ 4.2 %was 5 274after signing in
ERRWhat share of subscribers sees an average post: average reach ÷ subscribers × 100 %. The line shows ERR at each point of the period, the dashed line — ERR of the previous period of the same length. Points with posts younger than two days are hollow dots on the dashed end of the line.28.6 %▲ 0.7 ppdashed line — was 27.9 %after signing in
Engagement ERHow often readers react to posts: reactions ÷ views × 100 %. The tick on the bar is the previous period.2.87 %▼ 0.2 pp
Posts per dayHow many posts are published per day on average. Each cell is a point of the period: the darker, the more posts per day. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.4.1▼ 15.6 %was 4.9after signing in
Ad shareWhat share of the period's posts looks like advertising: erid labeling, ad links and other signs. The scale shows the ad load by the quality index thresholds: up to 10 % — low, up to 25 % — moderate, up to 50 % — high, above — very high. A growing share is marked red.2.4 %▼ 2.4 pp
TrendTop — subscribers at the end of each point of the period; bottom — growth per point: green means more subscribers, red means fewer. Above the growth chart — the biggest gain and the biggest loss. MAX does not report how many people subscribed and unsubscribed separately.
Audience growth
+3subscribers in the period
+1 biggest gain · 29 Oct 2026
Channel scoreA channel score from 0 to 100 made of five parts: audience, growth integrity, ad load, trust and calculation reliability. Each bar shows how many points the part earned out of its maximum. The index is recalculated every night; channels are compared with similar ones of the same category and size.
ReachHow many views the posts published at each point of the period have now (not views per day). The record is labeled; the point with today is paler — the day is not over yet. Average post reach — posts older than two days.
Views and reach
678 845views in the period▼ 11.6 %
Average post reach — 5 497 views (posts older than two days).
EngagementER — reactions divided by views, in percent — for the posts of each point of the period. The dashed line is ER for the whole period. The change is in percentage points against the previous period of the same length.
CitationsThe citation index (CI) shows how often and by which channels this channel is mentioned over the last 30 days, excluding advertising posts. The level is its place among similar channels. The line shows CI at each point of the period (for a week or month — the average over its days).
The citation index has not been calculated yet: it will appear after the nightly calculation once other channels mention the channel.
RhythmHow many posts are published on average in each hour of each weekday, Moscow time: the darker the cell, the more posts. “Best time” — the hours when posts older than two days have the highest average reach.
When and how much it posts
MonTueWedThuFriSatSun
036912151821
Best time:09:0018:00hours when posts get the highest average reach
FormatsWhat the feed is made of. Each post has one format, by priority: repost, video, photo, link, text. The bar and percentages show the share of posts of each format; on the right — average reach of one post of the format (posts older than two days), the small bar compares it with the most viewed format.
Post formats
100 posts
Reposts99 %6 168
Video2121 %7 513
Photos3838 %5 699
Links1212 %5 239
Text2020 %7 626
On the right — average reach of one post of the format.
PostsEach dot is a post in the period: horizontally — publication date, vertically — views, dot size — reactions, color — format. This shows hits, flops and how reach changes. For large channels, the 100 most viewed posts and an even sample of the rest are shown — no more than 1,500 dots.
Every post is a dot
Higher means more views, bigger means more reactions. Click a dot to open the post.
VideoPhotosOthersize — reactionsZoom with the + and − buttons, a pinch or Ctrl + mouse wheel; drag a zoomed chart to move it
SummaryTotals for the selected period: how many posts were published, how many views and reactions they have now and the average post reach. Views are the current views of posts published on those days, not views per day. The change is against the same span before the period, if statistics cover it.
Period totals
Click a metric to see it across the period below
Viewstoday — the day is not over yetPoints with posts younger than two days are pale and dashed: their views are still growing.
AdsWhat share of the period's posts looks like advertising: erid labeling, ad links and other signs. The detector is cautious, so the real share is usually higher. The scale shows the ad load by the quality index thresholds. Below — the average reach of an ad post and a regular post, and who the channel advertises (sites that ad links lead to).
What worksPosts of the period with the most views. The bar shows views relative to first place. The preview is the post's image; for a post without an image — the channel avatar. Views are the post's current count.
RhythmHow many posts were published each day of the period (pale bars) and the 7-day average (line): you can see whether the channel is speeding up or slowing down. Today is not over yet, so its average is calculated up to yesterday.
Posts by day
Pale bars are days, the line is the 7-day average: you can see whether the channel is speeding up or slowing down
Posts per day7-day average
Data updated at 22:23 Moscow time. Views are the current counts of posts published on those days; average reach counts posts older than two days.
How the quality index is calculated
🔥 Приготовление: 1. Разморозить рыбу. Оставит её слегка подмороженной. 2. Обрезать плавники и хвост. Удалить голову. Очистить от внутренностей. Промыть тушку под холодной водой. Обсушить бумажным полотенцем. 3. Нарезать на кусочки, примерно 1-1,5 см шириной. 4. Приправить солью, черным перцем, молотой паприкой, розмарином. Полить лимонным соком. Мариновать при комнатной температуре 20 минут. 5. В чашу влить горячую воду (500-600 мл). Добавить лавровый лист, перец душистый, зелень. 6. Сверху установить паровую решетку. У меня она не очень удобная, поэтому возьму жаростойкую посуду и выложу рыбные кусочки в тарелку. 7. Запустить программу "Пароварка/рыба" на 10 минут. Время может отличаться, ориентируйтесь на мощность вашей мультиварки.
✅Ингредиенты: Куриные желудки 500 грамм Лук 2 шт( большие) Соль по вкусу Черный перец Паприка 1 с ложка Чеснок 3 зубчика Зелень Соевый соус-3 ст ложки Масло подсолнечное ✅Приготовление: Для начало очистите желудки, хорошо промойте, поставьте тушить на среднем огне 40-50 минут( если понадобится добавьте немного водички), далее добавляем масло подсолнечное, немного обжарим и кладем лук, специи и все хорошо перемешиваем, следом соевый соус, зелень и чеснок, тушим максимум 5 минут и вкусный обед или ужин обеспечен. На гарнир идеально подойдет картофельное пюре или рис.
Эти трюфели — не что иное, как ганаш, сформированный в шарики и обваленный в какао или орехах. Готовятся удивительно просто: плитка хорошего шоколада, сливки, немного сливочного масла — и через пару часов охлаждения у вас готов десерт, который не стыдно подать гостям. Внутри они нежные, тающие, с насыщенным шоколадным вкусом, а снаружи — тонкая бархатистая оболочка. Хранятся в холодильнике до недели, но обычно съедаются гораздо быстрее.
Ингредиенты: * Шоколад тёмный (70%) — 200 г * Сливки 33% — 100 мл * Масло сливочное — 30 г * Какао-порошок — для обсыпки * Орехи дроблёные (миндаль, фундук) — 50 г * Коньяк или ром — 1 ст.л. (по желанию)
Приготовление: 1. Шоколад порубить мелко, положить в миску. 2. Сливки довести до кипения, залить шоколад, оставить на 2 минуты. 3. Добавить сливочное масло, перемешать до гладкого блестящего ганаша. 4. По желанию влить ложку коньяка, ещё раз перемешать. 5. Накрыть плёнкой, убрать в холодильник на 2–3 часа до застывания. 6. Ложкой брать кусочки массы, быстро скатывать шарики, обваливать в какао или орехах. 7. Готовые трюфели хранить в холодильнике, подавать охлаждёнными.
Домашние трюфели — конфеты, которые тают быстрее, чем покупаешь! ☕
Для курицы: 1 куриная грудка, разрезанная вдоль пополам для равномерной толщины Соль по вкусу 1 ч. л. молченого копченого паприки 1 ч. л. чесночного порошка 1/2 ч. л. молотого черного перца 1 ст. л. масла (для маринования) 2 ст. л. масла для жарки
Для соуса:
1 1/2 ст. л. универсальной муки 5 ст. л. сливочного масла 1 1/2 стакана несладких сливок для взбивания, комнатной температуры Соль по вкусу 1/2 ч. л. черного перца 1 ч. л. чесночного порошка 1 ч. л. итальянских трав 1 ч. л. сушеного петрушки 3/4 стакана свеже натертого сыра пармезан 1 ст. л. цедры лимона 2 ч. л. лимонного сока
Для сборки:
9 унций феттучини 1 стакан воды от варки пасты
Способ приготовления:
Промокните курицу насухо и приправьте солью, перцем, чесночным порошком и молченой копченой паприкой. Добавьте масло и хорошо перемешайте. Оставьте мариноваться на 30 минут.
Доведите до кипения большую кастрюлю с хорошо подсоленной водой. Варите феттучини до состояния аль денте. Отложите 1 стакан воды от варки пасты, затем слейте воду.
В сковороде разогрейте масло, добавьте маринованную курицу и жарьте по 4–5 минут с каждой стороны на средне-сильном огне, в зависимости от толщины. Уберите курицу. В той же сковороде добавьте сливочное масло. Когда масло растает, добавьте универсальную муку. Постоянно взбивайте в течение 30-40 секунд, чтобы убрать сырой вкус (не дайте муке подрумяниться). Добавьте сливки для взбивания. Перемешайте и добавьте соль, чесночный порошок, черный перец, итальянские травы, сушеную петрушку.
Томите на слабом огне 3–4 минуты, помешивая, пока соус не станет слегка густым. Убавьте огонь до минимума, затем добавьте сыр пармезан и перемешивайте, пока он не растает и не станет гладким. Добавьте цедру лимона и лимонный сок. Попробуйте и при необходимости отрегулируйте количество соли или лимона.
Добавьте сваренные феттучини в соус. Добавляйте по 1/4 стакана по мере необходимости. Аккуратно перемешайте, добавляя отложенную воду от варки пасты понемногу, пока соус не станет шелковистым и не красиво не обволочет пасту. Добавьте нарезанную курицу и снова перемешайте. Томите на слабом огне 1–2 минуты, чтобы все ингредиенты соединились. Украсьте дополнительным пармезаном, петрушкой или щепоткой черного перца. По желанию: немного оливкового масла или сливочного масла сверху для дополнительного блеска
Растопленное и немного остывшее сливочное масло смешать с сахаром. Добавить яйца, перемешать, затем добавить кефир комнатной температуры и перемешать. В отдельной емкости смешать муку, разрыхлитель, соду, соль. Затем добавляем сухие ингредиенты к жидким и все хорошо перемешиваем.
Яблоки нарезать и смешать с сахаром и какао. ( непосредственно перед тем, как будете выкладывать на тесто, чтобы они не успели выделить слишком много сока)
Форму смазать сливочным маслом, выложить половину теста, посыпать половиной измельченных грецких орехов, и выложить половину яблок, смешанных с сахаром и какао. Потом снова тесто-грецкие орехи-яблоки. Сверху посыпать штрейзелем. Выпекать в разогретой до 170’ духовке ~ 50-60 минут ( ориентируйтесь по своей духовке)
Necessary cookies keep the site working and secure: sign-in, form protection, language, theme and others. Yandex Metrica analytics cookies and Yandex Advertising Network ad cookies are enabled only with your consent. By clicking “Accept all” you give consent to processing of cookie data; see the Personal Data Processing Policy for details.
Russia
▶ video
