Жульен с куриной грудкой
Ингредиенты:
▫️грибы 200 г (у нас шампиньоны)
▫️куриное филе 250 г
▫️репчатый лук (большой) 1 шт.
▫️натуральный йогурт 150-200 г
▫️сыр нежирный 100 г
▫️соль, перец, оливковое масло
Приготовление:
▫️Отварить куриное филе
▫️Остудить и мелко нарезать. Лук так же мелко нарезать
▫️Грибы можно использовать как свежие, так и замороженные.
Свежие грибы нужно помыть, мелко нарезать и вместе с луком обжарить на сковороде до готовности, затем добавить куриное филе.
Если используете замороженные грибы, их нужно сначала отварить, затем мелко порезать. Обжарить лук на сковороде, добавить грибы и куриное филе. Перемешать и убрать с огня.
▫️Выложить в посуду курицу с грибами. Йогурт выложить сверху. Натереть сыр на крупной терке и посыпать сверху на жульен.
▫️Разогреть духовку и поставить на 15-20 минут
КБЖУ на 100 г (примерно): 100 / 13 / 4 / 4 г.
КБЖУ зависит от жирности йогурта и сыра, а также количества масла.
Views: 1