ПП ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ

Ингредиенты:
Яблоко большое — 1 шт
Яйцо — 1 шт
Сахар — по вкусу
Сода — 1/3 ч. л.
Кефир — 3 ст. л.
Овсяная мука — 3 ст. л.

Приготовление:
Яблоко трем на крупной терке, добавляем яйцо — перемешиваем. Немного сахара, кефир, соду — тщательно перемешать. Добавить овсяную муку — еще раз перемешать. Разогреваем сковороду с антипригарным покрытием, ложкой выкладываем оладьи. Жарить под крышкой до золотистого цвета с двух сторон. Подавать с йогуртом или сметаной