😍 Шоколадные маффины с малиной

Каждый маффин — это как маленькое счастье, заключенное в тесте, а в этом — взрыв ягодной свежести!

📝 Ингредиенты:

• Яйца - 2 шт

• Сахар - 100 гр

• Молоко - 200 мл

• Растительное масло - 100 мл

• Мука - 250 гр

• Какао - 40 гр

• Разрыхлитель - 10 гр

• Ванильный сахар - 10 гр

• Шоколад - 50 гр

• Ягоды

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром, солью и ванильным сахаром до получения пышной массы.

2. Добавьте растительное масло и молоко, продолжайте взбивать.

3. Постепенно введите мучную смесь, тщательно перемешивая до однородности.

4. Введите шоколад, оставив немного для украшения, и добавьте ягоды, оставив часть для декора.

5. Заполните формочки тестом, сверху положите оставшийся шоколад и малину.

6. Выпекайте в заранее разогретой до 180°C духовке около 30 минут, пока маффины не поднимутся и не станут золотистыми.

Каждый кусочек этих маффинов — это сочетание нежного шоколада и яркой малины, которое идеально подходит для уютного чаепития или десерта на празднике. Попробуйте сами и насладитесь этим сладким моментом!