🍲 Томатный суп со свининой и рисом

📝 Ингредиенты:
Вода - 2,5 л
Свинина на кости - 700 гр
Рис - 80 гр
Морковь - 80 гр
Лук - 60 гр
Томатный соус - 250 гр
Картофель - 300 гр
Растительное масло (для жарки)
Зелень (для подачи)
Сметана (для подачи)

🔥 Приготовление:
1. Промываем мясо, заливаем водой и варим бульон до готовности, периодически снимая пену.
2. Обжариваем лук и морковь на растительном масле. Добавляем томатный соус и жарим ещё 2-3 минуты.
3. В готовый бульон добавляем рис, картофель и зажарку. Варим до мягкости всех ингредиентов.
4. В конце добавляем нарезанную зелень. Подаём со сметаной по желанию.

❤️Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!