🍖 Томлёная баранина на овощной подушке

Как насчёт блюда, которое дарит уют и насыщенный вкус в каждом кусочке?

📝 Ингредиенты:

• Баранина — 800 г–1 кг

• Молодой картофель — 1 кг

• Морковь — 1–2 шт.

• Репчатый лук — 1–2 шт.

• Оливковое масло — 3–4 ст. л.

• Сванская соль — по вкусу

• Чёрный перец — по вкусу

• Смесь специй для гриля — по вкусу

• Смесь специй для картофеля — по вкусу

• Копчёная паприка — по вкусу

• Сушёный чеснок — по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Натрите баранину сванской солью, чёрным перцем, специями для гриля и оливковым маслом, оставьте мариноваться.

2. Нарежьте картофель, морковь и лук.

3. Выложите овощи на противень, сверху разместите баранину.

4. Плотно накройте фольгой и запекайте при 180 °С около 1,5 часа.

Ароматная баранина, томящаяся с овощами, — это идеальный ужин для дружной компании. Не упустите шанс порадовать себя этим неповторимым вкусом!