Рецепт классических тонких блинов на молоке

Ингредиенты:
🔺молоко — 500 мл;
🔺яйца — 3 шт.;
🔺мука — 200–220 г;
🔺сахар — 2 ст. л.;
🔺соль — ½ ч. л.;
🔺растительное масло — 3 ст. л. (+ немного для сковороды).

Приготовление:
1) Взбейте яйца с сахаром и солью.
2) Влейте половину молока, добавьте муку, перемешайте до однородности.
3) Влейте оставшееся молоко, добавьте масло, снова перемешайте.
4) Дайте тесту постоять 15–20 минут.
5) Жарьте на разогретой сковороде, слегка смазанной маслом, с двух сторон до румяности.