SubscribersHow many subscribers the channel has now. The wave shows subscribers at each point of the period. The change is against the start of the period.20.0 %+0 for the period
ViewsHow many views the posts published in the period have now. These are not views per day: MAX does not report how many views there were yesterday. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.48▼ 38.4 %was 81
ReactionsHow many reactions the posts published in the period have. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.0was 0
MentionsHow many times other channels mentioned the channel: links and reposts, excluding advertising posts. The bigger the circle, the more mentions at that point of the period. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.61▼ 19.0 %was 76with a subscription
RepostsHow many times other channels reposted this channel's posts (excluding advertising posts). Reposts are also counted as mentions. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.28▲ 13.0 %was 25after signing in
Average post reachHow many views one post gets on average. Only posts older than two days are counted: views of fresh posts are still growing. Points with fresh posts are dashed with hollow dots: the reach of all posts right now, it will still grow.5 535▲ 2.9 %was 5 381after signing in
ERRWhat share of subscribers sees an average post: average reach ÷ subscribers × 100 %. The line shows ERR at each point of the period, the dashed line — ERR of the previous period of the same length. Points with posts younger than two days are hollow dots on the dashed end of the line.29.0 %▲ 0.1 ppdashed line — was 28.9 %after signing in
Engagement ERHow often readers react to posts: reactions ÷ views × 100 %. The tick on the bar is the previous period.2.80 %▼ 0.2 pp
Posts per dayHow many posts are published per day on average. Each cell is a point of the period: the darker, the more posts per day. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.4.3▼ 8.3 %was 4.7after signing in
Ad shareWhat share of the period's posts looks like advertising: erid labeling, ad links and other signs. The scale shows the ad load by the quality index thresholds: up to 10 % — low, up to 25 % — moderate, up to 50 % — high, above — very high. A growing share is marked red.3.9 %▲ 1.8 pp
TrendTop — subscribers at the end of each point of the period; bottom — growth per point: green means more subscribers, red means fewer. Above the growth chart — the biggest gain and the biggest loss. MAX does not report how many people subscribed and unsubscribed separately.
Audience growth
0subscribers in the period
The number of subscribers did not change in the period
Channel scoreA channel score from 0 to 100 made of five parts: audience, growth integrity, ad load, trust and calculation reliability. Each bar shows how many points the part earned out of its maximum. The index is recalculated every night; channels are compared with similar ones of the same category and size.
ReachHow many views the posts published at each point of the period have now (not views per day). The record is labeled; the point with today is paler — the day is not over yet. Average post reach — posts older than two days.
Views and reach
709 891views in the period▼ 6.2 %
Average post reach — 5 535 views (posts older than two days).
EngagementER — reactions divided by views, in percent — for the posts of each point of the period. The dashed line is ER for the whole period. The change is in percentage points against the previous period of the same length.
CitationsThe citation index (CI) shows how often and by which channels this channel is mentioned over the last 30 days, excluding advertising posts. The level is its place among similar channels. The line shows CI at each point of the period (for a week or month — the average over its days).
The citation index has not been calculated yet: it will appear after the nightly calculation once other channels mention the channel.
RhythmHow many posts are published on average in each hour of each weekday, Moscow time: the darker the cell, the more posts. “Best time” — the hours when posts older than two days have the highest average reach.
When and how much it posts
MonTueWedThuFriSatSun
036912151821
Best time:09:0018:00hours when posts get the highest average reach
FormatsWhat the feed is made of. Each post has one format, by priority: repost, video, photo, link, text. The bar and percentages show the share of posts of each format; on the right — average reach of one post of the format (posts older than two days), the small bar compares it with the most viewed format.
Post formats
100 posts
Reposts99 %6 168
Video2121 %7 513
Photos3838 %5 699
Links1212 %5 239
Text2020 %7 626
On the right — average reach of one post of the format.
PostsEach dot is a post in the period: horizontally — publication date, vertically — views, dot size — reactions, color — format. This shows hits, flops and how reach changes. For large channels, the 100 most viewed posts and an even sample of the rest are shown — no more than 1,500 dots.
Every post is a dot
Higher means more views, bigger means more reactions. Click a dot to open the post.
VideoPhotosOthersize — reactionsZoom with the + and − buttons, a pinch or Ctrl + mouse wheel; drag a zoomed chart to move it
SummaryTotals for the selected period: how many posts were published, how many views and reactions they have now and the average post reach. Views are the current views of posts published on those days, not views per day. The change is against the same span before the period, if statistics cover it.
Period totals
Click a metric to see it across the period below
Viewstoday — the day is not over yetPoints with posts younger than two days are pale and dashed: their views are still growing.
AdsWhat share of the period's posts looks like advertising: erid labeling, ad links and other signs. The detector is cautious, so the real share is usually higher. The scale shows the ad load by the quality index thresholds. Below — the average reach of an ad post and a regular post, and who the channel advertises (sites that ad links lead to).
What worksPosts of the period with the most views. The bar shows views relative to first place. The preview is the post's image; for a post without an image — the channel avatar. Views are the post's current count.
RhythmHow many posts were published each day of the period (pale bars) and the 7-day average (line): you can see whether the channel is speeding up or slowing down. Today is not over yet, so its average is calculated up to yesterday.
Posts by day
Pale bars are days, the line is the 7-day average: you can see whether the channel is speeding up or slowing down
Posts per day7-day average
Data updated at 17:30 Moscow time. Views are the current counts of posts published on those days; average reach counts posts older than two days.
How the quality index is calculated
Прeждe всегo отделите в яйцах жeлтки от белкoв. В миcочке взбейте белки дo густoй бeлой пены. Удoбнo для этого испoльзoвать микceр. B отдeльной мисочке взбейте желтĸи с сахаpoм. Масса должнa получитьcя однородной, бeз oщyщаемых сaxaрныx кpупинок. В сахарно-жeлтковyю маccу всыпьтe муку. Тщaтельно размeшайтe. Koмoчкoв быть не должно. К получившeйся мaссе неспешa влейте белки. Eщё pаз пeрeмeшайтe. Подготовьтe противень, застелите егo бумагу для выпечки. Aккуратно раcпределите пo нeмy тeсто. Pазогрeйтe дyховкy до 180 грaдyсов. Запекайте oснoву для рулeта с бaнaном на протяжeнии 15 минут. Послe этого сверните бисквит в рулeт вмeстe c бумaгой, на ĸоторой он зaпекaлся. Приготовим ĸрем. Для этого в миcочке смешaйте сахаp со сметанoй. Аĸĸуратнo рaзверните бисквит. Равномeрно раcпределите пo нему крeм. Выложитe пo ĸрaю (с которого начнётe сворачивать рyлет) порезaнный ĸусoчĸами банан. Бисквит аккуратнo cверните в рулeт. Перед пoдачей нa стол его можно охладить, чтoбы хopoшенькo прoпитался.
⏱ Время: 5 минут + ночь в холодильнике ⚖️ Вес порции: ~350 г 🔥 На порцию: ~337 ккал, Б20 Ж16 У37 📊 На 100 г: ~96 ккал, Б5,7 Ж4,6 У10,6
Ингредиенты:
· Семена чиа — 30 г · Молоко — 150 мл · Йогурт греческий — 100 г · Ягоды — 80 г · Мёд — 1 ч.л.
Приготовление: 1️⃣ Смешайте чиа с молоком и мёдом. 2️⃣ Уберите в холодильник на ночь. 3️⃣ Утром перемешайте, добавьте йогурт. 4️⃣ Украсьте ягодами.
Советы:
· 💡 Перемешайте чиа через 10 мин — не слипнется. · 💡 Для густоты добавьте больше чиа. · 💡 Используйте растительное молоко для лёгкости. · 💡 Делайте сразу 3–4 банки на неделю.
📌 КБЖУ и вес могут незначительно варьироваться в зависимости от молока и ягод.
Рецепт творожных ватрушек. Для основы потребуются 360 граммов творога, одно яйцо, 100 граммов рисовой муки, чайная ложка разрыхлителя, щепотка соли. Для начинки — 125 граммов мягкого творога, один желток, столовая ложка сахара, ягоды по вкусу. Все ингредиенты для основы смешивают, формируют круглые лепёшки с бортиками. Начинку готовят из мягкого творога, желтка и сахара, выкладывают внутрь каждой ватрушки, сверху добавляют ягоды. Выпекают при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.
Блюдо готовится за считаные минуты, не требует термической обработки и выглядит эффектно. Идеально подходит для легкого ужина или в качестве закуски.
Ингредиенты:
Скумбрия горячего копчения — 1 крупная тушка (около 250–300 г чистого филе). Лук-шалот (или очень мелкая сладкая красная луковица) — 1 шт. (около 30 г). Корнишоны (маленькие маринованные огурцы) — 3–4 шт. Каперсы — 1 чайная ложка. Свежий укроп — 2–3 веточки. Лимонный сок — 1 чайная ложка. Дижонская горчица — 1 чайная ложка (не зерновая, она будет мешать текстуре). Сметана жирностью 20% или густой греческий йогурт — 1 столовая ложка (для связки и смягчения копченого вкуса). Свежемолотый черный перец — по вкусу. Ржаной хлеб или бородинский — для подачи. Оливковое масло extra virgin — 1 чайная ложка
Приготовление:
С копченой скумбрии нужно аккуратно снять всю кожу и тщательно выбрать абсолютно все кости — как крупные реберные, так и мелкие межмышечные. Филе должно быть идеально чистым.
Нарежьте рыбу острым ножом на кубики со стороной примерно 5–7 миллиметров. Если рыба очень мягкая, ее можно просто разобрать руками на волокна.
Подготовка ароматической базы. Лук-шалот, корнишоны и каперсы нужно нарезать так же мелко, как и рыбу. Чем однороднее кубики, тем гармоничнее будет текстура. Укроп мелко порубите, избавившись от жестких стеблей.
В глубокой миске соедините нарезанную скумбрию, шалот, корнишоны, каперсы и укроп.
В отдельной маленькой емкости смешайте сметану (или йогурт), дижонскую горчицу, лимонный сок и свежемолотый черный перец. Соль в заправку добавлять не нужно: копченая рыба, каперсы и корнишоны уже содержат достаточно соли. Если вы используете оливковое масло, добавьте его сюда же. Слегка взбейте вилкой до однородности.
Аккуратно переложите заправку к рыбе и перемешайте силиконовой лопаткой или вилкой движениями снизу вверх.
Накройте миску пленкой и уберите тартар в холодильник минимум на 15 минут, а лучше на 30–40. За это время вкусы объединятся, а лук слегка промаринуется от лимонного сока и потеряет резкость.
Идеальным сопровождением станут подсушенные на сухой сковороде или в тостере ломтики бородинского хлеба, натертые зубчиком чеснока. Для яркости вкуса сверху можно положить крошечный кусочек сливочного масла, тонкий слайс свежего редиса или немного икры щуки.
Вместо скумбрии можно использовать другую жирную копченую рыбу — палтус, масляную рыбу или кету.
Если вы не любите молочные продукты, сметану можно заменить на 2 чайные ложки майонеза, смешанного с чайной ложкой воды, или просто увеличить количество лимонного сока и оливкового масла.
Для пикантности можно добавить в заправку пару капель соуса табаско или щепотку чили.
Яйцо - 4 шт Щепотка соли Сливочное масло - 200 г Сахар - 200 г Мука - 250-300 г
🔥Приготовление:
Разбиваем 4 яйца в миску, добавляем соли и сахар. Взбиваем до пышности. Растопленное и остудившееся сливочное масло смешиваем с яйцами. Постепенно добавляем просеянную муку. Разогреваем вафельницу, смазываем её маслом и выкладываем тесто. Закрываем вафельницу. Первую партию вафель выпекаем 5 минут, следующие — чуть меньше. Охлаждаем вафли перед подачей.
Уже утро, и что может быть лучше, чем начать день с ароматного блюда, которое готовится без лишних хлопот?
📝 Ингредиенты:
• Фарш 500 гр.
• Пекинская капуста 250 гр.
• Морковь 2 шт.
• Лук 2 шт. + 1 шт.
• Рис 100 гр.
• Лечо 1 ст. (или протертых помидоров)
• Яйцо 1 шт.
• Мука 1 ст. л.
• Томатная паста 2 ст. л.
• Чеснок 2 зубчика
• Соль, перец
• Вода 2 ст.
• Растительное масло
🔥 Приготовление:
1. В небольшом количестве воды отварите рис до полуготовности.
2. Морковь натрите на терке, лук нарежьте полукольцами и тушите на растительном масле до полуготовности. Добавьте муку, томатную пасту, лечо, чеснок, воду, соль и перец. Доведите подливу до кипения и выключите нагрев.
3. В глубокой миске объедините фарш, нашинкованную капусту, мелко нарезанный лук, рис, яйцо, соль, перец и 4 ст. л. растительного масла. Хорошо перемешайте.
4. В форму выложите половину подливы, сверху распределите сформированные в виде котлет голубцы и поставьте в духовку на 20 минут при 200 градусах.
5. Затем достаньте форму, выложите оставшуюся половину подливы и верните в духовку на 30 минут.
Погрузитесь в атмосферу домашнего уюта с каждым кусочком этого блюда — оно идеально подойдет для обеда или ужина, наполняя ваш стол теплом и вкусом!
Necessary cookies keep the site working and secure: sign-in, form protection, language, theme and others. Yandex Metrica analytics cookies and Yandex Advertising Network ad cookies are enabled only with your consent. By clicking “Accept all” you give consent to processing of cookie data; see the Personal Data Processing Policy for details.
