🍌 Творожная запеканка с бананом в аэрогриле

Нежная, сладкая, с банановой ноткой — и без сахара и манки. Завтрак, который пахнет уютом.

Ингредиенты (на 4 порции):

· Творог — 400 г (5%)
· Банан — 1 спелый
· Яйца — 2 шт
· Овсяная мука — 2 ст. л.
· Греческий йогурт — 2 ст. л.
· Сахарозаменитель — по вкусу (или без, если банан сладкий)
· Ванилин — щепотка
· Щепотка соли

Приготовление:

1. Творог пробить блендером или протереть через сито.
2. Банан размять вилкой.
3. Смешать творог, банан, яйца, йогурт, муку, сахарозаменитель, ванилин и соль.
4. Форму смазать каплей масла, вылить массу.
5. Готовить при 170°C 20–25 минут, пока верх не зарумянится.
6. Дать остыть 10 минут — запеканка станет плотнее.

~120–140 ккал на порцию.

Секреты:
• Творог обязательно пробей блендером — иначе будут крупинки
• Банан должен быть очень спелым — он даёт сладость
• Не передержи — запеканка должна остаться влажной внутри

Вариации:
• С яблоком и корицей
• С ягодами
• С какао — 1 ст. л. для шоколадного вкуса

#пп #аэрогриль #творожнаязапеканка #ппзавтрак #правильноепитание #рецепты