Картофельные оладьи — отличный вариант для сытного перекуса!

Хотите быстро приготовить что‑то вкусное? Попробуйте картофельные оладьи! Это простое блюдо, которое понравится всей семье.

Ингредиенты:
- картофель — 500 г;
- яйцо — 1 шт.;
- мука — 2–3 ст. л.;
- соль — по вкусу;
- растительное масло — для жарки.

Приготовление:
1. Картофель очистите и натрите на мелкой тёрке. Отжмите лишнюю жидкость — так оладьи будут лучше держать форму.
2. Добавьте в картофельную массу яйцо и соль, тщательно перемешайте.
3. Постепенно вводите муку, добиваясь консистенции густой сметаны.
4. На сковороде разогрейте растительное масло. Ложкой выкладывайте картофельную массу, формируя оладьи.
5. Обжаривайте с каждой стороны до золотистой корочки — примерно по 3–4 минуты.

Подавайте оладьи со сметаной или любимым соусом. Приятного аппетита! 😊