🍰 Уютный ленивый медовик

Этот десерт идеально подходит для семейных посиделок или дружеской встречи с чашечкой чая!

📝 Ингредиенты:

• Сливочное масло - 100 гр

• Мёд - 90 гр

• Сода - 1 ч.л

• Яйца - 2 шт

• Сахар - 100 гр

• Мука - 150 гр

• Соль - щепотка

Крем:

• Сметана - 400 гр

• Сахарная пудра - 1 ст.л. с горкой

🔥 Приготовление:

1. Растопите сливочное масло с медом на медленном огне, добавьте соду и перемешайте до растворения.

2. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до пышной массы.

3. Соедините обе смеси, добавив муку и щепотку соли. Тщательно перемешайте.

4. Вылейте тесто в форму и выпекайте при 180°C около 30-35 минут.

5. Для крема взбейте сметану с сахарной пудрой до однородности.

6. Охлажденный корж разрежьте на коржи и промажьте кремом.

7. Дайте настояться в холодильнике несколько часов.

Пора угостить себя этим нежным медовиком, который радует мягкой текстурой и сладким ароматом!