Картофель, запечённый с пармезаном

Ингредиенты:

5 небольших/средних картофелин
25 гр сливочного масла
1 ст л оливкового масла
Соль, сушеный чеснок, паприка (примерно 1/3 ч л)
70 гр пармезана
Зелень для украшения