🍫🍞 Самый мягкий шоколадный молочный хлеб

Нежный, воздушный молочный хлеб с аппетитной шоколадной начинкой. Тесто не требует длительного вымешивания: достаточно нескольких складываний, а после расстойки булочки получаются мягкими, пышными и очень ароматными — почти как из хорошей пекарни.

🛒 Ингредиенты
1 ч. л. сухих быстродействующих дрожжей
1 ст. л. сахара
270 мл молока
380 г пшеничной муки
1 ч. л. соли
43 г мягкого сливочного масла
6 ст. л. шоколадной пасты (примерно по 1 ст. л. на каждую булочку)
немного молока для смазывания
немного сливочного масла для готовых булочек

📊 Пищевая ценность (примерно на 1 булочку, из 6 штук):
• белки — около 9 г
• жиры — около 13 г
• углеводы — около 57 г
• калорийность — около 390 ккал