🐟 Запечённые роллы

#закуски

Ингредиенты:

🔸Лист нори
🔸Готовый рис
🔸Заправка для риса: рисовый уксус - 25 мл./сахар - 1,5 ч.л./соль - 0,5 ч.л.
🔸Крабовые палочки
🔸Вода (для смачивания)
🔸Икра с креветкой - 3 ст.л.
🔸Соевый соус - 1 ст.л.

Приготовление:

🔸К готовому рису добавляем рисовый уксус, сахар, соль и хорошо перемешиваем.
🔸Для сворачивания роллов берите либо специальную циновку (деревянную), либо просто пленку.
🔸Смачиваем руки водой и выкладываем рис на лист нори (как на видео).
🔸Далее добавляем начинку и сворачиваем. Сворачиваем так, чтобы верхний край нори соединился с нижним и доворачиваем.
🔸Мокрым ножом нарезаем на равные части и выкладываем на противень.
🔸К икре добавляем соевый соус, перемешиваем и выкладываем на роллы.
🔸Выпекаем в духовке 10 минут при 200 гр. до золотистости.