Вкуснейшая ленивая лазанья

Ингредиенты:

• 500 г фарша
• 1 средняя луковица
• 2 средних помидора
• 2 зубчика чеснока
• 2 ч.л. томатной пасты
• соль, перец - по вкусу
• листы для бешбармака (250 г)
• сливки 10% (можно более жирные) - 250 мл
• вода - 1.5 стакана
• сыр - 150 г
• зелень

Готовим:

Обжарить фарш с луком

Добавить измельченный помидор, томатную пасту, чеснок, подсолить, поперчить. Тушить 8-10 минут на медленном огне

Выложить листы для бешбармака как на видео

Приготовить заливку из воды и сливок и посолить

Вылить соус на лазанью, закрыть крышкой и готовить на среднем огне ~30 минут

Посыпать тёртым сыром, зеленью, выключить огонь и оставить минут на 10 напитаться