🐟 СКУМБРИЯ В ДУХОВКЕ.

Ингредиенты на 2 порции:
скумбрия 500 гр целая
имбирь свежий
чеснок 1 зубчик
1 ст ложка сока лимона
соевый соус 1 ст.л
цедра лимона
перец

Скумбрию разделываем. Получилось 260 грамм филе на коже. Делаем маринад. Смешиваем соус с соком лимона. Натираем чеснок, имбирь и цедру. Всё смешиваем. Рыбу перчим и натираем маринадом. Оставляем на час. Запекаем при 180 гр минут 20)