СВИНАЯ РУЛЬКА

Ингредиенты:
Свиная рулька - 2 шт
Яблочный уксус - 1 ст.л
Паприка копченая - ½ ч.л
Перец черный - по вкусу
Чеснок - 1 головка
Соль - по вкусу
Масло растительное - 4 ст.л

Приготовление:
В свиной рульке делаем глубокие надрезы и нашпиговываем чесноком. В отдельной емкости смешиваем растительное масло, яблочный уксус, копченую паприку, черный перец, соль и перемешиваем. Далее рульку хорошенечко обмазываем со всех сторон и завернув в фольгу убираем мариноваться на 12 часов. Разогреваем духовой шкаф до 200°С и запекаем 2,5 часа. За 15 минут до готовности можно раскрываем фольгу для придания красивого румяного цвета! Рулька получается очень мягкая и вкусная!

Приятного аппетита!