SubscribersHow many subscribers the channel has now. The wave shows subscribers at each point of the period. The change is against the start of the period.2▼ 33.3 %−1 for the period
ViewsHow many views the posts published in the period have now. These are not views per day: MAX does not report how many views there were yesterday. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.61▼ 49.0 %was 136
ReactionsHow many reactions the posts published in the period have. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.8▲ 1.1 %was 9
MentionsHow many times other channels mentioned the channel: links and reposts, excluding advertising posts. The bigger the circle, the more mentions at that point of the period. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.61▼ 17.4 %was 76with a subscription
RepostsHow many times other channels reposted this channel's posts (excluding advertising posts). Reposts are also counted as mentions. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.28▲ 15.2 %was 25after signing in
Average post reachHow many views one post gets on average. Only posts older than two days are counted: views of fresh posts are still growing. Points with fresh posts are dashed with hollow dots: the reach of all posts right now, it will still grow.5 535▲ 2.9 %was 5 381after signing in
ERRWhat share of subscribers sees an average post: average reach ÷ subscribers × 100 %. The line shows ERR at each point of the period, the dashed line — ERR of the previous period of the same length. Points with posts younger than two days are hollow dots on the dashed end of the line.29.0 %▲ 0.1 ppdashed line — was 28.9 %after signing in
Engagement ERHow often readers react to posts: reactions ÷ views × 100 %. The tick on the bar is the previous period.2.80 %▼ 0.2 pp
Posts per dayHow many posts are published per day on average. Each cell is a point of the period: the darker, the more posts per day. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.4.3▼ 6.5 %was 4.7after signing in
Ad shareWhat share of the period's posts looks like advertising: erid labeling, ad links and other signs. The scale shows the ad load by the quality index thresholds: up to 10 % — low, up to 25 % — moderate, up to 50 % — high, above — very high. A growing share is marked red.3.9 %▲ 1.8 pp
TrendTop — subscribers at the end of each point of the period; bottom — growth per point: green means more subscribers, red means fewer. Above the growth chart — the biggest gain and the biggest loss. MAX does not report how many people subscribed and unsubscribed separately.
Audience growth
−1subscribers in the period
−1 biggest loss · 27 Oct 2026
Channel scoreA channel score from 0 to 100 made of five parts: audience, growth integrity, ad load, trust and calculation reliability. Each bar shows how many points the part earned out of its maximum. The index is recalculated every night; channels are compared with similar ones of the same category and size.
ReachHow many views the posts published at each point of the period have now (not views per day). The record is labeled; the point with today is paler — the day is not over yet. Average post reach — posts older than two days.
Views and reach
709 891views in the period▼ 4.4 %
Average post reach — 5 535 views (posts older than two days).
EngagementER — reactions divided by views, in percent — for the posts of each point of the period. The dashed line is ER for the whole period. The change is in percentage points against the previous period of the same length.
CitationsThe citation index (CI) shows how often and by which channels this channel is mentioned over the last 30 days, excluding advertising posts. The level is its place among similar channels. The line shows CI at each point of the period (for a week or month — the average over its days).
The citation index has not been calculated yet: it will appear after the nightly calculation once other channels mention the channel.
RhythmHow many posts are published on average in each hour of each weekday, Moscow time: the darker the cell, the more posts. “Best time” — the hours when posts older than two days have the highest average reach.
When and how much it posts
MonTueWedThuFriSatSun
036912151821
Best time:09:0018:00hours when posts get the highest average reach
FormatsWhat the feed is made of. Each post has one format, by priority: repost, video, photo, link, text. The bar and percentages show the share of posts of each format; on the right — average reach of one post of the format (posts older than two days), the small bar compares it with the most viewed format.
Post formats
100 posts
Reposts99 %6 168
Video2121 %7 513
Photos3838 %5 699
Links1212 %5 239
Text2020 %7 626
On the right — average reach of one post of the format.
PostsEach dot is a post in the period: horizontally — publication date, vertically — views, dot size — reactions, color — format. This shows hits, flops and how reach changes. For large channels, the 100 most viewed posts and an even sample of the rest are shown — no more than 1,500 dots.
Every post is a dot
Higher means more views, bigger means more reactions. Click a dot to open the post.
VideoPhotosOthersize — reactionsZoom with the + and − buttons, a pinch or Ctrl + mouse wheel; drag a zoomed chart to move it
SummaryTotals for the selected period: how many posts were published, how many views and reactions they have now and the average post reach. Views are the current views of posts published on those days, not views per day. The change is against the same span before the period, if statistics cover it.
Period totals
Click a metric to see it across the period below
Viewstoday — the day is not over yetPoints with posts younger than two days are pale and dashed: their views are still growing.
AdsWhat share of the period's posts looks like advertising: erid labeling, ad links and other signs. The detector is cautious, so the real share is usually higher. The scale shows the ad load by the quality index thresholds. Below — the average reach of an ad post and a regular post, and who the channel advertises (sites that ad links lead to).
What worksPosts of the period with the most views. The bar shows views relative to first place. The preview is the post's image; for a post without an image — the channel avatar. Views are the post's current count.
RhythmHow many posts were published each day of the period (pale bars) and the 7-day average (line): you can see whether the channel is speeding up or slowing down. Today is not over yet, so its average is calculated up to yesterday.
Posts by day
Pale bars are days, the line is the 7-day average: you can see whether the channel is speeding up or slowing down
Posts per day7-day average
Data updated at 03:45 Moscow time. Views are the current counts of posts published on those days; average reach counts posts older than two days.
How the quality index is calculated
ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ: ТРЕУГОЛЬНЫЕ КУЛЁЧКИ ИЗ ТОНКОГО ТЕСТА С ХРУСТЯЩЕЙ ПУЗЫРЧАТОЙ КОРОЧКОЙ
Яблоки для этих пирожков режу мелкими кубиками, а обычный сахар добавляю уже в каждый кулёчек. Так начинка не успевает дать много сока до жарки. Тесто простое, без дрожжей и разрыхлителя, зато при обжаривании покрывается пузырьками. Самосы лучше лепить небольшими партиями и сразу отправлять в масло, не оставляя ждать весь поднос.
Ингредиенты: Мука — 300 г Соль — ½ ч. л. Растительное масло — 50 мл Вода — около 130 мл Яблоки — 200 г Сахар — 50 г Корица — 1 ч. л. Ванильный сахар — 1 ч. л. Лимонный сок — по желанию Растительное масло — для жарки
Приготовление:
1. Просеянную муку присаливаю и перетираю с 50 мл масла. Воду комнатной температуры подливаю понемногу, соединяя крошку в тесто. Хорошо промешиваю и даю двадцать минут отдыха.
2. Мелко нарезаю яблоки; по желанию добавляю немного лимонного сока. Перемешиваю с корицей и ванильным сахаром, а 50 г обычного сахара пока держу отдельно.
3. Обминаю тесто, нарезаю на десять порций приблизительно по 50 г. Без подсыпания муки раскатываю каждую толщиной 2–3 мм и делю круг пополам.
4. Сворачиваю полукруг кулёчком, накладывая и скрепляя края внахлёст. Внутрь кладу часть яблок, около половины чайной ложки сахара, затем ещё яблоки. Плотно закрываю, располагаю шов по центру и защипываю кромку косичкой. Из каждого круга выходят два пирожка, всего двадцать.
5. Сформировав несколько штук, сразу обжариваю их с обеих сторон в горячем масле до румянца. Долго сырыми не держу, чтобы яблоки не выделили сок. Готовые кулёчки складываю на бумажные полотенца.
Какое наслаждение ощутить аромат свежей выпечки, когда вся семья собирается за чаем!
📝 Ингредиенты:
• Молоко — 300 мл
• Сухие дрожжи — 8 г
• Сахар — 100 г
• Соль — ½ ч. л.
• Яйцо — 1 шт.
• Растительное масло — 100 мл
• Мука — около 600 г
Дополнительно:
• Растопленное сливочное масло — 50 г
• Желток — 1 шт.
• Молоко для смазывания — 1 ст. л.
• Сахарная пудра — по желанию
🔥 Приготовление:
1. В тёплое молоко добавьте дрожжи, 2 ст. л. сахара и 3 ст. л. муки из общего количества. Размешайте, накройте и оставьте в тепле на 15 минут.
2. Перемешайте опару, добавьте растительное масло, яйцо, оставшийся сахар и соль. Частями введите муку. Замесите мягкое тесто, затем вымешивайте на столе ещё 5 минут. Положите в смазанную маслом миску, слегка смажьте верх, накройте и оставьте в тепле до подъёма, примерно на 50 минут.
3. Обомните тесто и раскатайте в большой пласт толщиной 3–4 мм. Нижнюю треть загните к центру, верхнюю положите на неё внахлёст. Затем сложите боковые края к центру и сверните пополам. Накройте и оставьте на 15 минут.
4. Скрепите края заготовки, слегка прижмите и снова раскатайте до толщины 3–4 мм. Разрежьте на длинные треугольники с основанием около 5 см: получится 24–25 штук.
5. Каждый треугольник немного вытяните, надрежьте середину основания и смажьте растопленным сливочным маслом. Сверните от основания к вершине, закрепите кончик. Разложите на противне с пергаментом, накройте и оставьте на 10 минут.
6. Смажьте смесью желтка и молока. Выпекайте при 180 °C 15–18 минут на режиме «верх-низ» без конвекции. Немного остудите и, по желанию, посыпьте сахарной пудрой.
Словно кусочек Франции на вашем столе! Подавайте горячими и наслаждайтесь нежным сливочным вкусом.
Скоро на вашем столе заиграют яркие цвета и потрясающие ароматы!
📝 Ингредиенты:
• баклажаны — 1,5 кг
• лук — 2 шт.
• болгарский перец — 4 шт.
• консервированные помидоры — 700 мл
• кинза
• базилик
• чеснок — 3 зубчика
• соль
• перец
• подсолнечное масло
🔥 Приготовление:
1. Очистите и нарежьте баклажаны, посолите и оставьте, чтобы ушла горечь.
2. Слейте выделившуюся воду и слегка отожмите баклажаны.
3. Обжарьте баклажаны до золотистой корочки и переложите на сито.
4. В том же масле обжарьте лук.
5. Добавьте болгарский перец и готовьте до мягкости.
6. Добавьте помидоры и перемешайте.
Нежные баклажаны в сочетании с яркими овощами создадут гармонию на вашем столе. Не упустите шанс приготовить это блюдо и поделиться его чудесным вкусом с близкими!
• Фарш из говядины и свинины 400 г • Яйцо 1 шт. • Лук ½–1 шт. • Приправа для мяса 1 ч. л. • Чеснок 1 зубчик • Растительное масло 20 мл
👩🍳 Приготовление:
1. Натрите лук, добавьте к фаршу вместе с яйцом, приправой и измельчённым чесноком. Хорошо вымешайте. 2. Сформируйте продолговатые колбаски. 3. Смажьте маслом поддон и колбаски. 4. Запекайте 20 минут при 180 °C.
150 г твёрдого сыра (но подойдёт и другой, который хорошо плавится);
1 луковица;
1 зубчик чеснока (по желанию);
1 ст. л. сливочного или растительного масла;
соль, чёрный перец и другие специи по вкусу (можно добавить мускатный орех, паприку);
зелень для подачи (укроп, петрушка).
Как приготовить
Подготовьте соус. Мелко нарежьте лук и слегка обжарьте его на масле до прозрачности. Если используете чеснок, измельчите его и добавьте к луку, прогрев буквально полминуты. Влейте сливки, посолите, поперчите и доведите смесь до лёгкого кипения, чтобы она немного загустела.
Подготовьте форму. Смажьте форму для запекания маслом. Выложите в неё пельмени в один слой. Если используете замороженные пельмени, не нужно их предварительно размораживать — так они лучше сохранят форму при запекании. Залейте пельмени горячим сливочным соусом.
Посыпьте сыром. Натрите сыр на крупной тёрке и щедро посыпьте сверху.
Запекайте. Разогрейте духовку до 180 °C. Поставьте форму в духовку примерно на 30 минут. За это время пельмени полностью приготовятся, а сыр расплавится и образует аппетитную корочку.
Готовим: 1) У крыльев отрезаем крайнюю фалангу и делим их пополам. 2) В ступке перемалываем смесь перцев, соль, сушёный чеснок и чили. Посыпаем крылья специями, добавляем немного растительного масла и маринуем 1 час. 3) Запекаем в духовке при 180 °C в течение 40 минут. 4) В сотейнике растапливаем сливочное масло, вливаем томатный соус, сладкий чили, добавляем сахар и измельчённый чеснок. Доводим до кипения и снимаем с огня. 5) Заливаем готовые крылышки тёплым соусом, тщательно перемешиваем и подаём к столу.
Necessary cookies keep the site working and secure: sign-in, form protection, language, theme and others. Yandex Metrica analytics cookies and Yandex Advertising Network ad cookies are enabled only with your consent. By clicking “Accept all” you give consent to processing of cookie data; see the Personal Data Processing Policy for details.
▶ video
▶ video
▶ video
▶ video
▶ video
▶ video
