SubscribersHow many subscribers the channel has now. The wave shows subscribers at each point of the period. The change is against the start of the period.20.0 %+0 for the period
ViewsHow many views the posts published in the period have now. These are not views per day: MAX does not report how many views there were yesterday. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.50▼ 3.3 %was 57
ReactionsHow many reactions the posts published in the period have. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.0was 0
MentionsHow many times other channels mentioned the channel: links and reposts, excluding advertising posts. The bigger the circle, the more mentions at that point of the period. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.61▼ 18.0 %was 76with a subscription
RepostsHow many times other channels reposted this channel's posts (excluding advertising posts). Reposts are also counted as mentions. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.28▲ 14.5 %was 25after signing in
Average post reachHow many views one post gets on average. Only posts older than two days are counted: views of fresh posts are still growing. Points with fresh posts are dashed with hollow dots: the reach of all posts right now, it will still grow.5 535▲ 2.9 %was 5 381after signing in
ERRWhat share of subscribers sees an average post: average reach ÷ subscribers × 100 %. The line shows ERR at each point of the period, the dashed line — ERR of the previous period of the same length. Points with posts younger than two days are hollow dots on the dashed end of the line.29.0 %▲ 0.1 ppdashed line — was 28.9 %after signing in
Engagement ERHow often readers react to posts: reactions ÷ views × 100 %. The tick on the bar is the previous period.2.80 %▼ 0.2 pp
Posts per dayHow many posts are published per day on average. Each cell is a point of the period: the darker, the more posts per day. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.4.3▼ 7.1 %was 4.7after signing in
Ad shareWhat share of the period's posts looks like advertising: erid labeling, ad links and other signs. The scale shows the ad load by the quality index thresholds: up to 10 % — low, up to 25 % — moderate, up to 50 % — high, above — very high. A growing share is marked red.3.9 %▲ 1.8 pp
TrendTop — subscribers at the end of each point of the period; bottom — growth per point: green means more subscribers, red means fewer. Above the growth chart — the biggest gain and the biggest loss. MAX does not report how many people subscribed and unsubscribed separately.
Audience growth
0subscribers in the period
The number of subscribers did not change in the period
Channel scoreA channel score from 0 to 100 made of five parts: audience, growth integrity, ad load, trust and calculation reliability. Each bar shows how many points the part earned out of its maximum. The index is recalculated every night; channels are compared with similar ones of the same category and size.
ReachHow many views the posts published at each point of the period have now (not views per day). The record is labeled; the point with today is paler — the day is not over yet. Average post reach — posts older than two days.
Views and reach
709 891views in the period▼ 5.0 %
Average post reach — 5 535 views (posts older than two days).
EngagementER — reactions divided by views, in percent — for the posts of each point of the period. The dashed line is ER for the whole period. The change is in percentage points against the previous period of the same length.
CitationsThe citation index (CI) shows how often and by which channels this channel is mentioned over the last 30 days, excluding advertising posts. The level is its place among similar channels. The line shows CI at each point of the period (for a week or month — the average over its days).
The citation index has not been calculated yet: it will appear after the nightly calculation once other channels mention the channel.
RhythmHow many posts are published on average in each hour of each weekday, Moscow time: the darker the cell, the more posts. “Best time” — the hours when posts older than two days have the highest average reach.
When and how much it posts
MonTueWedThuFriSatSun
036912151821
Best time:09:0018:00hours when posts get the highest average reach
FormatsWhat the feed is made of. Each post has one format, by priority: repost, video, photo, link, text. The bar and percentages show the share of posts of each format; on the right — average reach of one post of the format (posts older than two days), the small bar compares it with the most viewed format.
Post formats
100 posts
Reposts99 %6 168
Video2121 %7 513
Photos3838 %5 699
Links1212 %5 239
Text2020 %7 626
On the right — average reach of one post of the format.
PostsEach dot is a post in the period: horizontally — publication date, vertically — views, dot size — reactions, color — format. This shows hits, flops and how reach changes. For large channels, the 100 most viewed posts and an even sample of the rest are shown — no more than 1,500 dots.
Every post is a dot
Higher means more views, bigger means more reactions. Click a dot to open the post.
VideoPhotosOthersize — reactionsZoom with the + and − buttons, a pinch or Ctrl + mouse wheel; drag a zoomed chart to move it
SummaryTotals for the selected period: how many posts were published, how many views and reactions they have now and the average post reach. Views are the current views of posts published on those days, not views per day. The change is against the same span before the period, if statistics cover it.
Period totals
Click a metric to see it across the period below
Viewstoday — the day is not over yetPoints with posts younger than two days are pale and dashed: their views are still growing.
AdsWhat share of the period's posts looks like advertising: erid labeling, ad links and other signs. The detector is cautious, so the real share is usually higher. The scale shows the ad load by the quality index thresholds. Below — the average reach of an ad post and a regular post, and who the channel advertises (sites that ad links lead to).
What worksPosts of the period with the most views. The bar shows views relative to first place. The preview is the post's image; for a post without an image — the channel avatar. Views are the post's current count.
RhythmHow many posts were published each day of the period (pale bars) and the 7-day average (line): you can see whether the channel is speeding up or slowing down. Today is not over yet, so its average is calculated up to yesterday.
Posts by day
Pale bars are days, the line is the 7-day average: you can see whether the channel is speeding up or slowing down
Posts per day7-day average
Data updated at 08:22 Moscow time. Views are the current counts of posts published on those days; average reach counts posts older than two days.
How the quality index is calculated
Без жарки и возни! Вкуснее ужина еще не былo!! Сегодня буду готовить вкусный ужин. Без жарки и изнурительной готовки! Его можно делать с капустой или картофелем, чередуя, а можно комбинировать. Ингредиенты: ✅Капуста - 1/2 кочана ✅Морковь - 2 шт. ✅Панировочный сухари - 100 гр. ✅Яйца - 2 шт. ✅Фарш - 500 гр. ✅Растительное масло -1 ст.л. ✅Специи и соль по вкусу
Приготовление: 1. Берём половину кочана капусты и измельчаем его. Делайте это так, как вам больше нравится и удобно: можно нашинковать ножом, натереть на тёрке или использовать специальный нож для шинковки. Главное, чтобы кусочки не были слишком крупными.
2. Перекладываем измельчённую капусту в большую ёмкость — её получится довольно много. Теперь берём две средние моркови и натираем на крупной тёрке. Добавляем натёртую морковь к капусте. Разбиваем туда же два яйца, добавляем пол чайной ложки соли, немного куркумы, любимые специи для мяса и овощей, и немного чёрного молотого перца. Хорошенько всё перемешиваем ложкой до однородного состояния.
3. Теперь главный ингредиент — фарш. Можно взять любой, который вам нравится, у меня сегодня куриный. Я использую готовый, но, конечно, можно сделать фарш и самостоятельно. Отправляем его в ёмкость к овощам. Понадобятся ещё 100 грамм обычных панировочных сухарей — их тоже добавляем ко всем ингредиентам. Аккуратно перемешиваем ложкой, чтобы овощи хорошо соединились с мясом и сухарями.
4. Всё самое трудное мы уже сделали! Это блюдо получится ароматным, сытным и очень вкусным. Берём противень, застеленный пергаментной бумагой, и слегка смазываем его растительным маслом, распределяя масло кисточкой по всей поверхности.
5. Теперь выкладываем овощи с фаршем порциями на противень и аккуратно разравниваем, чтобы получился ровный слой примерно одинаковой толщины. Немного уплотняем его ложкой и поправляем края. Отправляем в разогретую до 220 градусов духовку на 30 минут. Самое мучительное — ждать, пока всё приготовится. Пока можно подготовить сыр. Берём обычный твёрдый сыр, который вам нравится, и натираем на крупной тёрке — понадобится 100-150 грамм. Можно обойтись и без сыра, но с ним в разы вкуснее!
6. Через 30 минут достаём наше блюдо из духовки. Уже выглядит очень аппетитно! Теперь равномерно посыпаем верх натёртым сыром. Отправляем снова в духовку ещё на 15 минут, чтобы сыр хорошенько расплавился и подрумянился.
Сразу нарезайте порционно и зовите всех к столу. Это блюдо отлично и в горячем, и в холодном виде, так что его можно запросто взять с собой на природу или на работу. Нежные овощи в сочетании с мясом под сырной корочкой — это божественно вкусно, оторваться просто невозможно. Приятного аппетита!
Словно облако на тарелке, этот манник порадует вас своей легкостью и ароматом!
📝 Ингредиенты:
• Манная крупа - 230гр.
• Кефир - 300мл.
• Яйца - 2шт.
• Разрыхлитель - 1 ч.л
• Ванильный сахар - 1уп (не ванилин)
• Сметана - 4 ст.л
• Сахар - 130гр.
• Молоко - 150мл.
🔥 Приготовление:
1. Манную крупу тщательно смешать с кефиром и оставить на 30 минут, чтобы она набухла и стала мягкой.
2. В получившуюся массу добавить сахар, яйца, ванильный сахар, разрыхлитель и сметану. Хорошо взбить венчиком до однородности.
3. Форму для выпечки смазать растительным маслом, равномерно распределить тесто и отправить в предварительно разогретую духовку при 180°C на 35-45 минут, в зависимости от особенностей вашей духовки.
В результате получается идеальный десерт с нежной текстурой и приятным ароматом! Угощайте своих близких теплым манником с чашечкой чая — это отличный способ провести вечер вместе!
Рисовая бумага — 8–10 листов Мясной фарш — 350 г Готовый рис — 150 г Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Капуста белокочанная — 150 г Томатная паста — 1 ст. л. Вода — 100 мл Растительное масло — 2 ст. л. Соль, перец и паприка — по вкусу
👨🍳 Приготовление
✳️ Мелко нарежьте лук и капусту, морковь натрите на тёрке. Обжарьте овощи на небольшом количестве масла 4–5 минут. ✳️ Выложите фарш к овощам и готовьте, разбивая комочки, до полной готовности мяса. Добавьте готовый рис, соль, перец и паприку. Перемешайте и немного остудите начинку. ✳️ По одному листу опускайте в тёплую воду на несколько секунд — до мягкости. Не замачивайте надолго, иначе листы станут слишком липкими. ✳️ . Положите начинку ближе к нижнему краю листа, подверните боковые края и сверните плотным рулетиком. Для прочности можно использовать два листа рисовой бумаги на один голубец. ✳️ Разогрейте оставшееся масло и обжаривайте рулетики на среднем огне по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Не укладывайте их слишком плотно, чтобы они не склеились.
🍅 Быстрый томатный соус Смешайте томатную пасту со 100 мл воды, добавьте щепотку соли, паприки и чеснока. Прогрейте в маленькой кастрюле 3–5 минут и подавайте отдельно к голубцам. 💡 Секрет шеф-повара Не тушите рисовую бумагу долго в соусе: она может размокнуть и порваться. Лучше подать соус отдельно или слегка полить им готовые рулетики перед подачей.
Приготовление хрустальных корзиночек занимает десять минут. Для них требуются тесто фило, яйцо для смазывания, копчёная грудка, ананас, чеснок, майонез и сыр. Запекание производится в аэрогриле при температуре 180 градусов в течение десяти минут.
Главная фишка уральских щей — в них обязательно добавляют крупу! Из-за этого суп получается особенно сытным, поэтому его иногда называют «толстыми» щи. Для вас подробный рецепт. В нём используется перловка, но вы можете заменить её на пшено или даже рис — тоже получится вкусно. Ингредиенты (примерно на 6–8 порций) Свинина (или другое мясо: говядина, баранина) на кости — 500 г. Квашеная капуста — 400 г. Перловая крупа — 50 г (или 3 ст. л. пшена). Картофель — 300 г. Морковь — 200 г. Лук репчатый — 150 г. Томатная паста — 2 ст. л. Растительное масло — 4–5 ст. л. Чеснок — 3–4 зубчика. Лавровый лист — 1–2 шт. Соль, чёрный молотый перец — по вкусу. Сахар — примерно 1 ч. л. (чтобы сбалансировать кислоту квашеной капусты). Для подачи: свежая зелень (петрушка, укроп), сметана. Как приготовить Подготовьте крупу. Если взяли перловку — замочите её на ночь или хотя бы на пару часов, так она сварится быстрее. Перед варкой промойте ещё раз. Варите отдельно до полуготовности (примерно 40–50 минут), затем слейте воду. Если используете пшено, просто тщательно промойте его. Иногда советуют залить пшено кипятком на 5 минут, чтобы убрать возможную горечь. Сварите бульон. Мясо положите в кастрюлю, залейте водой (около 2–2,5 л). Доведите до кипения, снимите пену. Добавьте целую очищенную луковицу и морковь — они отдадут бульону аромат. Варите на слабом огне примерно 1–1,5 часа, пока мясо не станет мягким. Затем выньте мясо, отделите от костей, нарежьте кусочками и верните в кастрюлю. Лук и морковь из бульона удалите. Бульон можно процедить. Приготовьте овощи. Нарежьте картофель брусочками. Лук нарежьте четвертькольцами, морковь — соломкой. Сделайте зажарку. На сковороде разогрейте часть масла, обжарьте лук 3 минуты. Добавьте морковь и пассеруйте ещё 5 минут до мягкости. Затем положите томатную пасту и обжаривайте ещё 1–2 минуты. Тушите капусту. На другой сковороде разогрейте оставшееся масло. Выложите квашеную капусту. Если рассола мало, добавьте пару половников бульона из кастрюли. Тушите под крышкой на слабом огне около 30 минут, пока капуста не станет мягкой. Соберите суп. В кипящий бульон добавьте картофель и промытую крупу (если варили отдельно — уже готовую). Положите лавровый лист. Варите 10 минут на слабом огне. Затем добавьте зажарку и тушёную капусту. Перемешайте, доведите до кипения. Добавьте нарезанное мясо и измельчённый чеснок. Посолите, поперчите, добавьте сахар. Варите ещё 15 минут на слабом огне. Дайте настояться. Выключите огонь и оставьте щи под крышкой примерно на 15 минут. Подача Разливайте по тарелкам горячими. В каждую порцию добавьте немного сметаны и посыпьте свежей зеленью.
Несколько советов Не варите перловку прямо в мясном бульоне: она даёт мутный отвар, и вид щей испортится. Если квашеная капуста слишком кислая, можно слегка промыть её перед тушением или добавить чуть больше сахара в конце. Вместо томатной пасты можно взять свежие помидоры или томатный сок. Попробуйте! Уверен, такой сытный и ароматный суп понравится многим 😊. сформировано ИИ Алиса.
Necessary cookies keep the site working and secure: sign-in, form protection, language, theme and others. Yandex Metrica analytics cookies and Yandex Advertising Network ad cookies are enabled only with your consent. By clicking “Accept all” you give consent to processing of cookie data; see the Personal Data Processing Policy for details.
▶ video
▶ video
▶ video
▶ video
▶ video
▶ video
