Куриные рулеты

Ингредиенты:
Куриное филе - 900 гр
Соль, перец
Мягкое сливочное масло - 150 гр
Укроп
Сыр - 150 гр

Для кляра:
Яйцо - 1 шт
Молоко - 20 гр
Панировочные сухари - 4 ст.л
Пармезан - 4 ст.л