ПП-чизкейк «Сникерс»

Калорийность и БЖУ на 100 г: 175 ккал, 10.5 г белков, 10.6 г жиров, 10.8 г углеводов.

Ингредиенты:

Для основы:
- 1 желток
- 30 г арахисовой пасты
- 50-55 г рисовой муки
- 1 ч.л. какао
- 0.5 ч.л. разрыхлителя
- Подсластитель по вкусу

Для творожного слоя:
- 1 белок + 1 яйцо
- 250 г творога (5%)
- 250 г рикотты
- 20 г кукурузного крахмала
- 2 ч.л. цикория
- 50 мл воды
- Подсластитель по вкусу

Для верхнего слоя:
- 70 г арахиса
- 40 г горького шоколада
- 3-4 ст.л. молока