Индейка с овощами и травами в аэрогриле — это простой и полезный рецепт. Мясо готовится с минимальным количеством масла, сохраняя свою сочность.

Что понадобится:

• Индейка — 1,5 кг
• Овощи (морковь, болгарский перец, цуккини) — по 300 г
• Оливковое масло — 2 столовые ложки
• Чеснок — 3 зубчика
• Специи (соль, перец, розмарин, тимьян) — по вкусу

Приготовление:

• Подготовить индейку. Промыть, обсушить, натереть солью, перцем и другими специями. Оставить мариноваться на 30 минут.
• Овощи нарезать на крупные куски. Чеснок измельчить.
• В большой миске смешать овощи, чеснок и оливковое масло. Приправить по вкусу.

• Установить индейку в аэрогриль. Включить на 180°C и готовить 40 минут.
• Через 20 минут добавить овощи к индейке. Продолжить готовить до окончания времени.

Готовое блюдо получается сочным и ароматным. Частая ошибка — не дать мясу замариноваться. Это улучшает вкус и текстуру.