Буженина лучший рецепт 🥩

Ингредиенты⤵

🔸Свинина (шея, окорок, карбонад) — 1-2 кг

🔸Морковь

🔸Чеснок

🔸Соль — 3 ч. л

🔸Растительное масло — 3 ст. л

🔸Зерновая горчица — 1 ст. л.

🔸Специи — по вкусу