Свинина в шапочке из яичных белков

🛒Ингредиенты:

Свинина-200 г;
🥕Морковь-1 шт;
🧅Лук-1 шт;
Ветчина-50 г;
🥚Яйцо-1 шт;
🧀Сыр-100 г;
🥡Майонез-100 г;
🥚Белки яичеые-4 шт

🧑‍🍳Приготовление:

1.Свинину нарезать на кусочки. Слегка отбить. Посолить, поперчить по вкусу.
2.Обжарить с двух сторон.
3.Морковь нарезать соломкой, лук полукольцами. Всё слегка обжарить в подсолнечном масле.
4. Ветчину нарезать ломтиками. Вареное яйцо кружочками.
5. Ветчину с яйцом выложить на обжаренное мясо, полить майонезом, посыпать тертым сыром.
6.Белки взбить до крепкой устойчивой пены и нанести на мясо.
7. Запечь в духовке.

Как вам рецепт? Поставьте ♥️👍 и перешлите подругам или в избранное, чтобы сохранить