Белковые рулетики из индейки

Нежный, сочный и полезный ужин. Высокое содержание белка для сытости без тяжести.

🛒 Ингредиенты:
- филе индейки — 600 г
- творог рассыпчатый — 180 г
- сыр брынза — 50 г
- зелень любая — 1 пучок
- чеснок — 2 шт
- сыр лёгкий — 25 г
- оливковое масло — 15 мл
- соль, перец — по вкусу

👩‍🍳 Приготовление:
1. Разотрите творог с брынзой, зеленью, чесноком и специями до однородности.
2. Разделите индейку на плоские отбивные и слегка отбейте.
3. Выложите начинку на края ломтиков и сверните в плотные рулетики.
4. Уложите рулетики в форму, сбрызните маслом и посыпьте тёртым сыром.
5. Запекайте в духовке при 180°C около 30-40 минут до готовности.

📊 БЖУ (на порцию, 4 порции):
- Калории: 387 ккал
- Белки: 52 г
- Жиры: 13 г
- Углеводы: 12 г
- Вес порции: 150 г

💡 Совет:
Дайте рулетикам остыть 10 минут после духовки, чтобы они не развалились при нарезке.