Свинина по-старорусски в мультиварке
Время: 2 ч | Порций: 5
#время #старорусски #порций
Друзья вкуса уже здесь 🍃
Я ОБОЖАЮ РЕЦЕПТЫ, КОГДА ВКУСНО И КРАСИВО БЕЗ ЛИШНИХ УСИЛИЙ 🤍 ЭТОТ ПИРОГ ИМЕННО ТАКОЙ. НЕЖНЫЙ КРЕМ, СОЧНЫЕ ФРУКТЫ И ХРУСТЯЩАЯ КРОШКА СВЕРХУ. ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ.
КРЕМОВЫЙ ПИРОГ СО СЛИВАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ТЕСТО:
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Сахар — 80 г
✅ Ванильный сахар — 8 г
✅ Растительное масло — 100 мл
✅ Разрыхлитель — 8 г
✅ Мука — 240 г
КРЕМ:
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Сахар — 60 г
✅ Ванильный сахар — 8 г
✅ Крахмал — 60 г
✅ Молоко — 500 мл
✅ Сливы — 8 шт.
ПОСЫПКА:
✅ Мука — 60 г
✅ Сахар — 60 г
✅ Сливочное масло — 20 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В миске соединить яйцо, сахар, ванильный сахар и растительное масло, перемешать до однородности.
2. Добавить муку и разрыхлитель, замесить мягкое тесто.
3. Форму смазать маслом, выложить тесто и распределить по дну и бортикам.
4. Сливы вымыть, удалить косточки и нарезать дольками.
5. Для крема соединить яйцо, сахар, ванильный сахар и крахмал, затем влить молоко и перемешать.
6. Поставить смесь на средний огонь и, постоянно помешивая, довести до загустения. Выложить крем на основу и разровнять.
7. Разложить сверху дольки слив.
8. Для посыпки смешать муку и сахар, добавить сливочное масло и перетереть в крошку. Посыпать пирог.
9. Выпекать в разогретой до 180°C духовке около 40 минут.
10. По желанию готовый пирог посыпать сахарной пудрой. Можно использовать и другие ягоды или фрукты.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
🍝🍄 Паста с грибами в сливочно-сырном соусе в аэрогриле 🔥
⏱️ Время: 15–18 мин + 10–12 мин + 5–7 мин
🌡 Температура: 200°C → 180°C
💨 Режим: Овощи / Выпечка
🥣 Ингредиенты:
🍄 Шампиньоны — 2 большие упаковки
🧅 Лук — 2 шт.
🥒 Кабачок — 2 шт.
🫘 Нут вместе с жидкостью — 1 банка
🍲 Шёлковый тофу — 200–300 г
🧄 Чеснок — 2 зубчика
🧀 Пищевые дрожжи — 2–3 ст. л.
🥣 Овощной бульон — 150–200 мл
🍋 Лимонный сок или яблочный уксус — 1–2 ст. л.
🌿 Шпинат — горсть
🍝 Паста — 120–150 г
🌿 Петрушка, помидоры черри, соль, перец — по вкусу
🔥 Приготовление:
1️⃣ Грибы и лук запеките в аэрогриле при 200°C 15–18 минут.
2️⃣ Добавьте кабачок и готовьте ещё 10–12 минут.
3️⃣ Для соуса взбейте в блендере нут, тофу, чеснок, пищевые дрожжи, бульон и лимонный сок до кремовой консистенции.
4️⃣ Соедините овощи с соусом и прогрейте в аэрогриле при 180°C 5–7 минут.
5️⃣ Добавьте шпинат, пасту и перемешайте.
6️⃣ Перед подачей украсьте петрушкой и помидорами черри.
#паста_с_грибами #аэрогриль #ужин