🥩 Нежнейшие куриные отбивные

Как вы относитесь к сочным и ароматным мясным блюдам, которые тают во рту?

📝 Ингредиенты:

• Куриное филе - 500 гр

• Сметана - 5 ст.л

• Горчица - 1 ст.л

• Чеснок - 2 зубчика

• Соль, перец и специи

• Панировочные сухари

• Мука

• Яйца - 2 шт

🔥 Приготовление:

1. Филе отбиваем с двух сторон до равномерной толщины.

2. В глубокой тарелке соединяем куриное филе со сметаной, горчицей и измельченным чесноком. Добавляем соль, перец и любимые специи — я использовала паприку, прованские травы и приправу для курицы.

3. Тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться в холодильнике минимум на 1 час (чем дольше, тем насыщенней вкус).

4. Обваляем каждую отбивную сначала в муке, затем в взбитом яйце и, наконец, в панировочных сухарях.

5. Жарим на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.

Эти отбивные идеально подойдут к картофельному пюре или свежему салату. Устраивайте вкусный ужин и наслаждайтесь каждым кусочком!