ОРИГИНАЛЬНАЯ ЯИЧНИЦА С ЖИДКИМ ЖЕЛТКОМ В КОРЗИНОЧКАХ ИЗ ЛАВАША

⠀
✅Выход ~ 4 шт

✅КБЖУ 1 шт: 122/21.5/6.7/4.2
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- лаваш армянский 30г
- яйцо 4шт
- любое мясо или ветчина (у автора фарш из розовой телятины) 80г
(если будете делать с куриным филе то калорийность 1 шт будет 118 ккал)
- сыр сулугуни 20г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1⃣Берём формы для кексов. По форме вырезаем круги из лаваша. Кладём их в форму.
2⃣Обжариваем фарш 3-4 минуты. Перемешиваем фарш с белком и тёртым сыром.
3⃣Кладём в лаваш и убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут.
4⃣Затем достаем, выкладываем желток и убираем ещё на 2 минуты. Соль, перец по вкусу добавляйте. Автор посолила немного фарш и затем уже готовые корзиночки.