Куриные тендеры в хрустящей панировке 🍗

Кто может устоять перед золотистыми, хрустящими куриными полосками, которые просто тают во рту?

📝 Ингредиенты:

Для маринада:

• Кефир - 200 мл.

• Соль - 1 ч.л.

• Сушеный чеснок - 1 ч.л.

• Паприка - 1 ч.л.

• Куриная грудка - 500-600 г

Панировка:

• Мука - 250 г.

• Кукурузный крахмал - 30 г.

• Соль - 1,5 ч.л.

• Сушеный чеснок - 1 ч.л.

• Паприка - 1 ч.л.

• Черный перец - по вкусу

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске смешайте кефир, соль, сушеный чеснок и паприку.

2. Нарежьте куриную грудку на полоски и замаринуйте в полученной смеси на 1 час (или дольше, если хотите).

3. В отдельной миске смешайте муку, кукурузный крахмал, соль, сушеный чеснок, паприку и черный перец.

4. Разогрейте сковороду с растительным маслом.

5. Обваляйте замаринованные куриные полоски в панировочной смеси и обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон.

Наслаждайтесь этими куриными тендерами с любимым соусом, и пусть каждый кусочек наполняет ваш день радостью и вкусом!