Хрустящая, сочная и безумно вкусная капуста

Ингредиенты:

Капуста - 1 кг
Вода - 1 л
Мука - 100 гр
Соль - 5 гр
Чёрный перец - 2 гр
Лук - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Яйца - 2 шт
Растительное масло (для жарки) - 30 мл